KAKO SE LJUŠTE DUNJE: i kako se pravi slatko od dunja (SLATKA ZIMNICA + RECEPT)
Slatko od dunja pravi se izuzetno lako, naročito ako znate trik – kako da oljuštite tvrdo voće!
Dunje su izuzetno tvrde čak i kad su sasvim zrele! Uz pomoć jednostavnog trika, oljuštićete iz lako, a onda još lakše napraviti tradicionalnu slatku zimnicu koja je kod nas omiljena – slatko od dunja, piše Lepa & Srećna
Za početak, dunje dobro operite, a najbolje je da koristite novi sunđer za sudove sa plastičnom žicom. Odmerite dunje i pristavite odgovarajuću količinu vode da mogu da ogreznu. Kad bude mlaka, spustite polako dunje i ostavite da se kuvaju na tihoj vatri minut-dva. Vadite rešetkastom kašikom i prelijte hladnom vodom.
Sada ćete dunje s lakoćom oljuštiti. Naseckajte dunje na kockice i sada odmerite količinu voća. Izmerite kristal-šećer za sirup – na kilogram voća, stavite barem pola kilograma šećera – i prelijte čašom vode i ukuvajte gusto.
Spustite kockice dunja u sirup i kuvajte na jačoj vatri desetak minuta i skidajte penu s površine.
Zatim smanjite temperaturu i dokuvajte slatko još petnaestak minuta. Slatko se ne meša, već se samo povremeno protrese šerpa.
Kad sklonite s vatre, dodajte nekoliko kolutova limuna i sačekajte da se prohladi pa sipajte u sterilisane tegle i povežite.
penzioneri.me/lepaisrecna.rs
Slične novosti
URA traži dopunu dnevnog reda Skupštine za povećanje srazmjernih penzija i dječijih dodataka
Ana Ana - apr 17, 2024Poslanički klub Građanskog pokreta URA traži dopunu dnevnog reda V sjednice proljećnjeg zasijedanja Skupštine Crne Gore sa predloženim izmjenama i dopunama Zakona o…
NOVAKOVIĆ ĐUROVIĆ: Korisnicima srazmjernih penzija povećati primanja na 450 eura
Ana Ana - apr 16, 2024Poslanički klub GP URA danas je predao u skupštinsku proceduru prijedlog o izmjenama Zakona o PIO kojim će se prvi put omogućiti da…
KONATAR: URA će za korisnike srazmjernih penzija ponovo predložiti povećanje minimalne penzije na 450 eura, pošto je Spajićeva Vlada odbila to da učini
Ana Ana - apr 15, 2024Šef poslaničkog kluba Građanskog pokreta URA Miloš Konatar podsjetio je da je Skupština Crne Gore 29. decembra 2023. godine donijela Zaključak kojim je…
Ostavite Komentar