Za ljubitelje slanog tijesta: Ukusna slana štrudla sa šunkom i sirom

Evo sjajne ideje za doručak ili večeru!

Iako se štrudle najčešće prave slatke, mogu da budu veoma ukusne i slane.

Sastojci:

Oko pola kilograma brašna

20 grama kvasca

200 mililitara jogurta

100 mililitara mlake vode

Kašičica šećera

Kašičica soli

Dva jaja

200 grama šunke

300 grama sitnog sira

Susam za posipanje

Ulje

Priprema:

U posudu najpre pomešajte kvasac i mlaku vodu, kašičicu brašna i izmešajte. Zatim u to dodajte jedno jaje i umutite ručno, pa dodajte oko 250-300 grama kilograma brašna i so. Sve dobro izmešajte, pa dodajte jogurt i puter isečene na listiće. Ponovo mešajte, dodajte ostatak brašna i zamesite testo, sve dok ne prestane da bude lepljivo.

U posudu stavite malo ulja, zatim u nju stavite testo i ostavite da naraste oko sat vremena.

Uključite rernu da se zagreje na 200 stepeni.

Na pobrašnjenu površinu stavite testo i zamesite ga, podelite na dva dela, pa prvo razvucite jedan, na njega nanesite sitni sir, pa poređajte šunku. Urolajte testo i prebacite u podmazan pleh. Isto ponovite i sa drugim delom testa – razvucite, rasporedite sir i šunku, stavite u pleh.

U posudi umutite jedno jaje, premažite testo odozgo i pospite susamom. Pecite oko pola sata ili dok testo ne dobije braonkastu boju.

 

penzioneri.me/mondo.rs

Slične novosti

Ne čekaj dok bude prekasno! Tebi je to trenutak, a njima cijeli svijet
Uncategorized
12 shares428 views

Ne čekaj dok bude prekasno! Tebi je to trenutak, a njima cijeli svijet

Jasna Pejović - maj 09, 2025

— Znaš što je najteže u starenju? — Što? — To što postaješ nevidljiv. Dok si mlad, još si "netko": lijep, zabavan, karizmatičan,…

Svaki drugi penzioner u Pljevljima na “minimalcu”
ljudi, Novosti, Penzije
shares342 views

Svaki drugi penzioner u Pljevljima na “minimalcu”

Ana Ana - maj 07, 2025

Skoro svaki drugi penzioner u Pljevljima prima minimalnu penziju od 450 eura, a više od polovine prima penziju manje od prosječne penzije u…

Mujović: Od septembra besplatan prevoz za penzionere
Novosti
3 shares372 views

Mujović: Od septembra besplatan prevoz za penzionere

Jasna Pejović - maj 06, 2025

Izgradnja Ulice Vojislavljevića počinje 12. maja, rekao je gradonačelnik Saša Mujović u emisiji “Pres plus” Adria TV. On je rekao da je 95…

Ostavite Komentar

Your email address will not be published.

Preporučeni članci