Šakšuka – specijalitet od povrća i jaja
Samo ime znači “mješavina”
Negdje piše da je arapski, negdje da je specijalitet iz Izraela. U svakom slučaju, jelo koje je popularno na Mediteranu i na Bliskom istoku, a vjeruje se da je poteklo sa sjevera Afrike. Samo ime znači “mješavina”.
Sastojci:
– tri supene kašike maslinovog ulja – dvije glavice luka, sitno sjeckanog
– dvije paprike, sitno sjeckane
– dva čena bijelog luka
– tri velika paradajza, sjeckana
– kafena kašika karija, paprike, soli
– pola kašike čilija
– 3 jaja
Priprema:
Zagrijte maslinovo ulje, dodajte luk, papriku i bijeli luk. Krčkajte dok povrće ne omekša, oko pet minuta. Dodajte paradajz i začine. Krčkajte, povremeno miješajući, dok ne ispari voda i ostane gušći sos. To će biti gotovo za deset do 15 minuta. Na kraju samo dodajte tri jajeta. Ako ne žlite da se razliju, napravite malo udubljenje. Stavite šerpu preko i ostavite da se krčka na blagoj vatri. Jaja bi trebalo da budu gotova za pet minuta.
penzioneri.me/vijesti.me
Slične novosti

Opština Bijelo Polje dijelu korisnika Doma starih uplatila po 100 eura
Ana Ana - jan 02, 2026Korisnicima Doma starih "Bijelo Polje", koji su smješteni u ustanovi posredstvom Centra za socijalni rad Bijelo Polje i koji su građani opštine Bijelo…

Savez udruženja penzionera: Usaglašeno da članarina bude jedan euro od iduće penzije
Ana Ana - dec 30, 2025Savez udruženja penzionera Crne Gore i Fond PIO postigli su dogovor o povećanju članarine na jedan euro od januara, uz rješenje višemjesečnih spornih…

NVO Udruženje penzionera MONSTATU: Kredibilitet se gradi mjerljivim pokazateljima kvaliteta a ne opštim i deklarativnim reagovanjima
Ana Ana - dec 27, 2025NVO Udruženje penzionera Crne Gore reagovao je povodom saopštenja MONSTAT-a u kojem se navodi da su metodologije za prosječne zarade i druge pokazatelje…






























Ostavite Komentar