Rimski hljeb, specifičan ukus ali i miris

Sastojci:

– 600 g fete

– 300 g bijelog brašna

– jaje

– prašak za pecivo

– 2 kesice lovorovog lista

Priprema:

Sir izgnječite viljuškom, dodajte jaje, zatim brašno i prašak za pecivo.

Napravite tijesto, podijelite ga na 6-8 djelova. Od tih djelova odmah napravite lepinje. Možete ih po površini zasjeći na šestine.

Na pleh poređajte listove lovora umjesto pek-papira. Lepinje se ređaju na lovor, bez premazivanja odozgo.

Peku se 30 minuta na 200 stepeni.

penzioneri.me/Gurmanija