Za ljubitelje slanog tijesta: Ukusna slana štrudla sa šunkom i sirom
Evo sjajne ideje za doručak ili večeru!
Iako se štrudle najčešće prave slatke, mogu da budu veoma ukusne i slane.
Sastojci:
Oko pola kilograma brašna
20 grama kvasca
200 mililitara jogurta
100 mililitara mlake vode
Kašičica šećera
Kašičica soli
Dva jaja
200 grama šunke
300 grama sitnog sira
Susam za posipanje
Ulje
Priprema:
U posudu najpre pomešajte kvasac i mlaku vodu, kašičicu brašna i izmešajte. Zatim u to dodajte jedno jaje i umutite ručno, pa dodajte oko 250-300 grama kilograma brašna i so. Sve dobro izmešajte, pa dodajte jogurt i puter isečene na listiće. Ponovo mešajte, dodajte ostatak brašna i zamesite testo, sve dok ne prestane da bude lepljivo.
U posudu stavite malo ulja, zatim u nju stavite testo i ostavite da naraste oko sat vremena.
Uključite rernu da se zagreje na 200 stepeni.
Na pobrašnjenu površinu stavite testo i zamesite ga, podelite na dva dela, pa prvo razvucite jedan, na njega nanesite sitni sir, pa poređajte šunku. Urolajte testo i prebacite u podmazan pleh. Isto ponovite i sa drugim delom testa – razvucite, rasporedite sir i šunku, stavite u pleh.
U posudi umutite jedno jaje, premažite testo odozgo i pospite susamom. Pecite oko pola sata ili dok testo ne dobije braonkastu boju.
penzioneri.me/mondo.rs
Slične novosti
U maju Senior fest Kotor 2024
Ana Ana - apr 29, 2024JU Dom starih “Grabovac” sa zadovoljstvom najavljuje Senior fest Kotor, uz podršku opštine Kotor, TO Kotor i drugih sponzora. Na kotorskim trgovima 11.…
SPAJIĆ: Građani da ne brinu za penzije
Ana Ana - apr 24, 2024Govoreći o najavljenoj reformi Fonda PIO premijer Milojko Spajić poručio da građani ne treba da strahuju za svoje penzije. „Dosadašnje uplate za Fond…
Reforma penzionog sistema: Moguće da dio doprinosa bude na dobrovoljnoj osnovi?
Ana Ana - apr 23, 2024Reforma penzionog sistema biće definisana fiskalnom strategijom i nema bojazni od gašenja Fonda PIO, poručuju iz Pokreta Evropa sad, a nakon izjave ministra…
Ostavite Komentar