Ričet po bakinom receptu

Ričet je starinsko varivo od pasulja i oljuštenog ječma – geršle. To je pravo zimsko jelo, zdravo i ukusno, još ako mu se doda malo suvog mesa, slanine ili kobasica…

Sastojci:

 

  • 300 gr pasulja
  • 300 gr oljuštenog ječma
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • kašika masti
  • šoljica paradajz paste
  • 2-3 čena bijelog luka
  • kašika aleve paprike
  • kašika brašna
  • soli po ukusu
  • suvo meso, slanina, kobasica, šta je pri ruci…

 

Priprema:
Pasulj ostaviti u vodi da se natapa tokom noći. Sutradan prosuti tu vodu, naliti novu, i kratko prokuvati. Prosuti i tu vodu, dodati ječam i suvo meso, pa sipati vodu da sve ogrezne.

Kuvati na laganoj vatri oko sat vremena, da se i pasulj i ječam dobro skuvaju.

Na masti kratko propržiti sitno sjeckani crni luk i šargarepu isečenu na kolutove, dodati malo vode, pa kratko ispirjaniti. Sipati u lonac sa skuvanim pasuljem i ječmom.

Začiniti usitnjenim bijelim lukom, posoliti, dodati kašiku brašna, koncentrat paradajza i kašiku aleve paprike. Sve zajedno neka se kuva još nekoliko minuta.

penzioneri.me/secanja.com

Slične novosti

URA traži dopunu dnevnog reda Skupštine za povećanje srazmjernih penzija i dječijih dodataka
Novosti, Penzije, Treće doba
shares222 views

URA traži dopunu dnevnog reda Skupštine za povećanje srazmjernih penzija i dječijih dodataka

Ana Ana - apr 17, 2024

Poslanički klub Građanskog pokreta URA traži dopunu dnevnog reda V sjednice proljećnjeg zasijedanja Skupštine Crne Gore sa predloženim izmjenama i dopunama Zakona o…

NOVAKOVIĆ ĐUROVIĆ: Korisnicima srazmjernih penzija povećati primanja na 450 eura
Novosti, Penzije, Treće doba
shares373 views

NOVAKOVIĆ ĐUROVIĆ: Korisnicima srazmjernih penzija povećati primanja na 450 eura

Ana Ana - apr 16, 2024

Poslanički klub GP URA danas je predao u skupštinsku proceduru prijedlog o izmjenama Zakona o PIO kojim će se prvi put omogućiti da…

KONATAR: URA će za korisnike srazmjernih penzija ponovo predložiti povećanje minimalne penzije na 450 eura, pošto je Spajićeva Vlada odbila to da učini
Novosti, Penzije, Treće doba
shares560 views

KONATAR: URA će za korisnike srazmjernih penzija ponovo predložiti povećanje minimalne penzije na 450 eura, pošto je Spajićeva Vlada odbila to da učini

Ana Ana - apr 15, 2024

Šef poslaničkog kluba Građanskog pokreta URA Miloš Konatar podsjetio je da je Skupština Crne Gore 29. decembra 2023. godine donijela Zaključak kojim je…

Ostavite Komentar

Your email address will not be published.

Preporučeni članci