Ričet po bakinom receptu
Ričet je starinsko varivo od pasulja i oljuštenog ječma – geršle. To je pravo zimsko jelo, zdravo i ukusno, još ako mu se doda malo suvog mesa, slanine ili kobasica…
Sastojci:
- 300 gr pasulja
- 300 gr oljuštenog ječma
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- kašika masti
- šoljica paradajz paste
- 2-3 čena bijelog luka
- kašika aleve paprike
- kašika brašna
- soli po ukusu
- suvo meso, slanina, kobasica, šta je pri ruci…
Priprema:
Pasulj ostaviti u vodi da se natapa tokom noći. Sutradan prosuti tu vodu, naliti novu, i kratko prokuvati. Prosuti i tu vodu, dodati ječam i suvo meso, pa sipati vodu da sve ogrezne.
Kuvati na laganoj vatri oko sat vremena, da se i pasulj i ječam dobro skuvaju.
Na masti kratko propržiti sitno sjeckani crni luk i šargarepu isečenu na kolutove, dodati malo vode, pa kratko ispirjaniti. Sipati u lonac sa skuvanim pasuljem i ječmom.
Začiniti usitnjenim bijelim lukom, posoliti, dodati kašiku brašna, koncentrat paradajza i kašiku aleve paprike. Sve zajedno neka se kuva još nekoliko minuta.
penzioneri.me/secanja.com
Slične novosti

Radovanić: URA ne odustaje od povećanja penzija, u budžetu već postoji novac za tu namjenu
Ana Ana - jun 11, 2026Generalni sekretar Građanskog pokreta URA Mileta Radovanić izrazio je sumnju da Vlada i vladajuća većina odbijaju da podrže predlog za povećanje penzija, iako…

Vlast odbija da poveća penzije za 40 eura
Ana Ana - jun 11, 2026Odbor za rad i socijalno staranje nije podržao predlog GP URA da se povećaju penzije svim penzionerima za 40 eura, kao ni da…

Fond PIO: Majske penzije biće veće 0,95 odsto
Ana Ana - jun 03, 2026Majska stopa usklađivanja penzija od 0,95 odsto rezultat je primjene zakonom utvrđenih parametara i dostupnih pokazatelja (koje objavljuje MONSTAT) u trenutku obračuna, poručili…






























Ostavite Komentar