Neka miriše kao kod bake: Pogača sa jogurtom
Ova pogača je odlična i poslije nekoliko dana od kada je ispečete.
Potrebno je:
600-700 grama brašna
200 mililitara mlijeka
200 mililitara jogurta
30 grama svježeg kvasca
jedna kašika šećera
100 grama maslaca
50 mililitara ulja
dva jaja
jedno žumance
so
Priprema:
U malo mlakog mlijeka rastvoriti kvasac sa šećerom dodati jaja i ostatak mlijeka, jogurt, ulje, brašno i so.
Zamijesiti srednje tvrdo tijesto i pustiti da naraste. Testo podijeliti na šest loptica. Pet loptica razviti veličine tepsije namazati ivice maslacom i malo sredinu. Slagati jednu preko druge. Posljednju ne treba mazati. Isjeći na osmougle, ali ne od samih ivica. Svaki ugao od sredine, list po list testa prebacivati preko pogače na spoljnu stranu, ali slagati jedan preko drugog.
U sredinu staviti zadnju šestu lopticu ostaviti da malo poraste pa namazati žumancetom. Može se posuti susamom i sjemenkice. Peći na 200 stepeni 40 minuta. Na pola pečenja temperaturu smanjiti na 180 stepeni.
Slične novosti
Spajić: Cijene struje neće rasti, plate još veće, prosječna penzija od januara skoro 600 eura
Ana Ana - nov 01, 2024U toku je tematska konferencija predsjednika Vlade Milojka Spajića u vezi sa realizacijom programa Evropa sad 2. Spajić je na početku izlaganja kazao…
(FOTO) ONA JE PRIMJER DA NIKADA NIJE KASNO: Baka Zorka u 71. godini položila vožnju “Kada su mi rekli čestitam, mojoj sreći nije bilo kraja
Jasna Pejović - okt 31, 2024Da su godine zapravo samo broj na papiru i da nikada nije kasno da ostvarite ono što mnogo želite, na najbolji način na…
Spajić: Reforme Vlade dovešće isključivo do povećanja penzija
Ana Ana - okt 29, 2024Premijer Milojko Spajić odgovara danas u Skupštini na pitanja predstavnika poslaničkih klubova, na posebnoj sjednici parlamenta posvećenoj premijerskom satu. Minutom ćutanja poslanici su…
Ostavite Komentar