JEDINSTVEN I LAGAN: Britanski čizkejk po originalnom receptu

Uživajte u jedinstvenom kremastom ukusu i napravite kolač kojim ćete oduševiti i goste i ukućane.

Sastojci

250 g keksa

100 g otopljenog putera

jedan štapić vanile

600 d svežeg ili krem sira

100 g šećera u prahu

250 ml slatke pavlake

Glazura

400 g jagoda, prepolovljenih

25 g šećera u prahu

Kora

Kalup sa odvojivim dnom premažite puterom te obložite papirom za pečenje. Stavite keks u plastičnu vrećicu pa ga zdrobite pomoću oklagije. Prebacite dobijene mrvice u posudu pa ih prelijte otopljenim puterom. Dobro promešajte dok se smesa ne sjedini. Nakon toga prebacite u kalup i čvrsto pritisnite da stvorite ravnomeran sloj. Stavite u frižider sat vremena da se ohladi.

Odstranite semenke vanile

Rasporite štapić vanile, ali nemojte ići do vrha. Držeći mahunu za vrat, sastružite semenke tupom stranom kuhinjskog noža.

Fil

Koristeći mikser, mešajte sir, šećer u prahu i semenke vanile sve dok smesa ne postane glatka. Ubacite slatku pavlaku i mešajte dok se dobro sve ne sjedini. Nakon toga, dobijeni krem nanosite na koru, od obruča ka sredini, vodeći računa da se ne pojave mehurići. Izravnajte krem špatulom i ostavite da prenoći.

Glazura

Izvadite kolač par minuta pre nego što što ćete ga servirati. Polako izvadite kolač iz kalupa. Prebacite ga na tanjir za posluživanje. U blenderu umutite polovinu jagoda, 25 g šećera u prahu i jednu kašiku vode, a zatim procedite. Ostatak jagoda poređajte na fil, pa ih prelijte smesom dobijenom u blenderu.

Uživajte!!!

 

penzioneri.me/minimagazin.info

Slične novosti

Opština Bijelo Polje dijelu korisnika Doma starih uplatila po 100 eura
Novosti, Treće doba, Život 55+
shares0 views

Opština Bijelo Polje dijelu korisnika Doma starih uplatila po 100 eura

Ana Ana - jan 02, 2026

Korisnicima Doma starih "Bijelo Polje", koji su smješteni u ustanovi posredstvom Centra za socijalni rad Bijelo Polje i koji su građani opštine Bijelo…

Savez udruženja penzionera: Usaglašeno da članarina bude jedan euro od iduće penzije
Novosti, Penzije, Treće doba
shares264 views

Savez udruženja penzionera: Usaglašeno da članarina bude jedan euro od iduće penzije

Ana Ana - dec 30, 2025

Savez udruženja penzionera Crne Gore i Fond PIO postigli su dogovor o povećanju članarine na jedan euro od januara, uz rješenje višemjesečnih spornih…

NVO Udruženje penzionera MONSTATU: Kredibilitet se gradi mjerljivim pokazateljima kvaliteta a ne opštim i deklarativnim reagovanjima
Novosti, Penzije, Treće doba
shares194 views

NVO Udruženje penzionera MONSTATU: Kredibilitet se gradi mjerljivim pokazateljima kvaliteta a ne opštim i deklarativnim reagovanjima

Ana Ana - dec 27, 2025

NVO Udruženje penzionera Crne Gore reagovao je povodom saopštenja MONSTAT-a u kojem se navodi da su metodologije za prosječne zarade i druge pokazatelje…

Ostavite Komentar

Your email address will not be published.

Preporučeni članci