JEDINSTVEN I LAGAN: Britanski čizkejk po originalnom receptu

Uživajte u jedinstvenom kremastom ukusu i napravite kolač kojim ćete oduševiti i goste i ukućane.

Sastojci

250 g keksa

100 g otopljenog putera

jedan štapić vanile

600 d svežeg ili krem sira

100 g šećera u prahu

250 ml slatke pavlake

Glazura

400 g jagoda, prepolovljenih

25 g šećera u prahu

Kora

Kalup sa odvojivim dnom premažite puterom te obložite papirom za pečenje. Stavite keks u plastičnu vrećicu pa ga zdrobite pomoću oklagije. Prebacite dobijene mrvice u posudu pa ih prelijte otopljenim puterom. Dobro promešajte dok se smesa ne sjedini. Nakon toga prebacite u kalup i čvrsto pritisnite da stvorite ravnomeran sloj. Stavite u frižider sat vremena da se ohladi.

Odstranite semenke vanile

Rasporite štapić vanile, ali nemojte ići do vrha. Držeći mahunu za vrat, sastružite semenke tupom stranom kuhinjskog noža.

Fil

Koristeći mikser, mešajte sir, šećer u prahu i semenke vanile sve dok smesa ne postane glatka. Ubacite slatku pavlaku i mešajte dok se dobro sve ne sjedini. Nakon toga, dobijeni krem nanosite na koru, od obruča ka sredini, vodeći računa da se ne pojave mehurići. Izravnajte krem špatulom i ostavite da prenoći.

Glazura

Izvadite kolač par minuta pre nego što što ćete ga servirati. Polako izvadite kolač iz kalupa. Prebacite ga na tanjir za posluživanje. U blenderu umutite polovinu jagoda, 25 g šećera u prahu i jednu kašiku vode, a zatim procedite. Ostatak jagoda poređajte na fil, pa ih prelijte smesom dobijenom u blenderu.

Uživajte!!!

 

penzioneri.me/minimagazin.info

Slične novosti

Penzioneri u Crnoj Gori primali četiri puta manje nego u EU
Novosti, Penzije, Treće doba
shares789 views

Penzioneri u Crnoj Gori primali četiri puta manje nego u EU

Ana Ana - jul 08, 2025

Crna Gora se, prema nedavno objavljenim podacima Eurostata za 2022. godinu, nalazi među zemljama sa najnižim prosječnim penzijama u Evropi – svega 3.962…

Vrućine opasnost za hronične bolesnike i starije
Novosti, Treće doba, Zdravlje
3 shares264 views

Vrućine opasnost za hronične bolesnike i starije

Jasna Pejović - jun 26, 2025

Stigao je prvi toplinski talas ovog ljeta! Temperature su premašile 35 stepeni, a na snazi je bio i narandžasti meteo alarm. Vrućina loše…

U Podgorici besplatan prevoz za penzionere od jula?
Novosti, Treće doba, Život 55+
shares785 views

U Podgorici besplatan prevoz za penzionere od jula?

Ana Ana - jun 19, 2025

Odbornici Skupštine Glavnog grada će tokom naredne sjednice vjerovatno odlučivati o dva slična predloga – namjeri gradonačelnika Saše Mujovića i predlogu opozicije u…

Ostavite Komentar

Your email address will not be published.

Preporučeni članci