Fantastičan kolač sa kupinama
Vrijedi truda jer ćete dobiti izuzetnu poslasticu
Iako ima koru i dvije vrste fila, pravljenje ovog kolača nije komplikovano. Uostalom, vrijedi truda jer ćete dobiti poslasticu fantastičnog ukusa.
Sastojci:
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
5 kašika ulja
1/2 kesice praška za pecivo
Fil 1: 500 g kupina
600 ml vode
12 kašika šećera
2 pudinga od vanile
Fil 2:
-300 g šlaga
-1 kisela pavlaka
-100 g šećera u prahu
-1 kesica kremfiksa
– mlijeko ili voda za šlag
Priprema:
Kora: Odvojiti bjelanca od žumanaca. Bjelanca umutiti u čvrsti šam, uz povremeno dodavanje šećera. Dodati jedno po jedno žumance, ulje i brašno sa praškom za pecivo. Sve sjediniti i sipati u pleh, preko pek papira, da se peče, na temperaturi od 180 stepeni. Pečenu koru ostaviti da se prohladi, prevrnuti na sto, skloniti pek papir, pa ponovo vratiti koru u pleh.
Fil 1: Od 600ml vode odvojiti 100 ml, da se razmuti puding, a preostalu vodu, zajedno sa šećerom i kupinama staviti da provri. Kada provri kupine malo viljuškom izgnječiti i dodati razmućeni puding. Skuvati krem. Vrelo preliti preko pečene kore. Ostaviti da se ohladi.
Fil 2: Šlag umutiti sa mlijekom (ili vodom), prema uputstvu na kesici, uz dodatak kremfiksa i šećera u prahu. Dodati kisjelu pavlaku, sve sjediniti i premazati preko ohlađenog kolača. Staviti u frižider da se dobro ohladi.
penzioneri.me/vijesti.me
Slične novosti

Počinje isplata penzija
Redakcija - maj 18, 2023Fond penzijskog i invalidskog osiguranja Crne Gore obavijestio je korisnike prava iz penzijskog i invalidskog osiguranja da će isplata penzija za april 2023.…

Najniža srazmjerna penzija tri eura, najviša 1.000, potrebno dopuniti zakon
Redakcija - maj 13, 2023U februaru ove godine najniži iznos srazmjerne penzije u zemlji iznosio je 3,18 eura, dok je najviši isplaćeni srazmjerni iznos bio 1.054 eura,…

Prepoznajte simptome, mogu vam spasiti život: 6 znakova da će vam se stvoriti tromb
Jasna Pejović - maj 12, 2023Plućna embolija odnosi živote, a krvni ugrušci mogu uzrokovati cijeli niz drugih problema. Tromb ili krvni ugrušak može vam uzrokovati probleme koji variraju od…
Preporučeni članci

Savjeti za poboljšanje moždanih funkcija kod starijih ljudi
Jasna Pejović - maj 09, 2023
20 načina kako da se zabavite nakon što se penzionišete
Jasna Pejović - maj 08, 2023
Ostavite Komentar