Malo pakovanje zdravlja: Zašto je šargarepa dobra za nas (SAVJETI I RECEPTI)
Evo zašto je šargarepa zdrava i koji su najbolji recepti sa šargarepom!
Bez nje je nemoguće zamisliti dobru supu, brojna ukusna jela pa čak i neke kolače, a čak i deca znaju da je zdrava i dobra za vid – njeno veličanstvo, šargarepa!
Interesantno je da je šargarepa kakvu danas jedemo, narandžasta, relativno nova “pojava”, ljudi je jedu hiljadama godina, a do kraja 17. veka uglavnom je bila ljubičasta ili žuta.
Uvek je dostupna
Šargarepa se može naći tokom čitave godine, izuzetno se dobro održava ako je duže čuvate, i koristi se za najširi spektar slanih i slatkih jela. Od čorbica, variva, salata, kuvanih jela sa mesom ili čak kolača, šargerepa može svuda.
Bogata je zdravim sastojcima
Šargarepa sadrži antioksidanse, koji štite organizam od kardiovaskularnih bolesti, ali i određenih tipova raka.
Bogata je vitaminima, mineralima i vlaknima koja su važna za sistem za varenje. Kartenoidi imaju efekat zaštite od teških bolesti jer sprečavaju širenje slobodnih radikala u telu.
Vitamin A štiti oči od kseroftalmije, progresivne bolesti oka koja može da ošteti vid ili ga umanji u uslovima slabijeg osvetljenja. U samo 128 grama šargarepe nalazi se cela dnevna preporučena doza ovog vitamina.
Fitohemikalije u šargarepi regulišu nivo šećera u krvi.
Vitamin C, moćni antioksidans, poboljšava funkcije imuniteta, umanjuje efekte prehlade i dužinu njenog trajanja.
Nutricionisti preporučuju da se šargarepa jede sveža ili skuvana na pari, kako bi očuvala najviše svojih zdravih sastojaka. Ipak, upozoravaju da ograničite njeno unošenje ako uzimate suplement koji sadrži vitamin A, jer njegovu dnevnu dozu ne bi trebalo prekoračiti.
penzioneri.me/mondo.rs
Slične novosti

Korisnice naknada za troje i više djece, njih 4.200, vratiće se među penzionere
Redakcija - nov 26, 2023Zbog najavljenog povećanja minimalnih penzija na 450 eura od 1. januara, 4.200 majki, koje su penzije ranije zamijenile naknadama za troje i više…

IZ POKRETA PENZIONERA PORUČUJU: Uz određene korekcije ili bez, povećati penzije i ostalima
Redakcija - nov 21, 2023Povećanjem najnižih penzija sa 298 na 450 eura od januara još uvijek nije obezbijeđen onaj nivo standarda koji će ovoj kategoriji penzionera omogućiti…

Partija i udruženja penzionera predlažu da i muškarci i žene idu u penziju sa 65 godina
Redakcija - nov 18, 2023Predstavnici Partije penzionera, invalida i restitucije, Udruženja penzionera Pravda, Udruženja penzionera sa najnižim penzijama, Udruženja penzionera sa srazmjernim penzijama i Koordinacionog odbora penzionera…
Preporučeni članci

Prosječna penzija za oktobar 425 eura, od danas isplata
Redakcija - nov 17, 2023
Ostavite Komentar