Ovo je TORTA SA NAJVIŠE LAJKOVA NA FEJSBUKU: Svaki zalogaj je kao PARČE RAJA, a pravi se od TRI FILA i toliko je SOČNA I BOGATA UKUSIMA da raspameti svakog!

Bliže nam se praznici, a slatkiša nikad dosta! Ako ste u potrazi za poslasticom koja je raskošna, bogata i od koje će se svi ukućani najesti, imamo savršen recept.

Reč je o čuvenoj torti koja se rado priprema u srpskim domaćinstvima, a za koju vam je potrebno čak 15 jaja, ali i dosta oraha, šećera u prahu i čokolade… Ipak, imajte na umu da je sama torta vrlo izdašna, a da je njen ukus vredan svakog truda!

Na kraju krajeva, ako pažljivo pratite postupak pripreme, videćete da je zapravo jednostavan – osim pečenja kora, sve se drugo pravi po principu “smuti i prospi”.

Zanimljivo je da je ova torta vrlo popularna i među domaćicama na društvenim mrežama, pa se rado deli recept za nju, a uvek prikupi i ogroman broj lajkova.

Potrebni sastojci:

Za kore:

* 3 x 5 belanca

* 3 x 10 kašika šećera u prahu

* 3 x 5 kašika mlevenih oraha

* 3 x 2 kašike brašna

Za fil:

* 1 litar mleka

* 15 žumanaca

* 10 kašika šećera

* 9 kašika brašna

* 20 grama šećera u prahu

* 250 grama putera

* 150 grama mlevenih oraha (potopljenih u malo mleka)

* 200 grama čokolade za kuvanje

* 3 kesice šlaga

* 200 ml mleka za pripremu šlaga

Priprema:

1. Umutiti 5 belanaca u penastu smesu, pa dodajte 10 kašika šećera u prahu, 5 kašika melevenih oraha i 2 kašike brašna i lagani sve pomešajte varjačom. Izliti u pleh, pa peći na 180 stepeni oko 25 minuta. Ovo je priprema za jednu koru, a postupak ponovite još dva puta – potrebne su vam ukupno tri kore. Kada ispečete sve tri, prekrijte ih krpom dok pripremate fil.

2. Pomešajte 7 žumanaca sa 10 kašika šećera i 9 kašika brašna, pa ovaj krem skuvajte u 1l mleka. Ostavite da se hladi.

3. Sa strane umutite 8 žumanaca sa 250 grama prah šećera.

4. Posebno umutiti 250 grama putera, pa ih pomešati sa smesom od žumanaca i prah šećera i dobro promešati. Potom ovu smesu dodajte onoj ohlađenoj i skuvanoj u mleku, i sve mešajte dok se ne izjednači.

5. Jednu trećinu fila odvojite i u njega dodajte 150 grama oraha. U preostale dve trećine fila dodajte 200 grama otopljene čokolade.

6. Umutite tri šlaga sa mlekom ili kiselom vodom.

7. Potom se bacite na ređanje ovim redosledom: kora, šlag, fil sa čokoladom, kora, šlag, fil sa orasima, kora, šlag, fil sa čokoladom.

8. Na kraju ivice prekrijte filom sa čokoladom, a po želji dekorišite tortu šlagom, čokoladnim mrvicama, mlevenim orasima, ili svežim voćem…

S.P.
penzioneri.me/zena.blic.rs

Slične novosti

Bočicu kantariona uvek treba imati u kući: S razlogom ga zovu Bogorodičina trava!
Zdravlje
shares0 views

Bočicu kantariona uvek treba imati u kući: S razlogom ga zovu Bogorodičina trava!

Jasna Djalovic - avg 16, 2019

Mnogo ženskih tegoba može da izleči ulje, čaj ili tinktura ove moćne biljke Iako je Bogorodičina trava, poznata i pod imenima gospina trava, gospino cveće i kantarion, vrlo…

Čak i penzionisani vozači napuštaju zemlju
ljudi
shares0 views

Čak i penzionisani vozači napuštaju zemlju

Jasna Djalovic - avg 16, 2019

Vozači iz Srbije se sve češće odlučuju za odlazak u inostranstvo. Među njima ima i penzionera. Ceo svet se suočava sa problemom –…

Pozvonio starici sa buketom cveća i 20.000 evra koje joj je ukrao
ljudi
shares0 views

Pozvonio starici sa buketom cveća i 20.000 evra koje joj je ukrao

Jasna Djalovic - avg 16, 2019

Dvadesetsedmogodišnji Francuz kojeg je izjedala krivica odlučio je da posle tri godine vrati 20 hiljada evra koje je ukrao sa saučesnikom od sedamdesetogodišnje…

Ostavite Komentar

Your email address will not be published.

Preporučeni članci