Idealna za ručak ili večeru: Pita sa spanaćem
Svima će se dopasti ovo jelo…
Potrebno je:
- 2 jaja
- 1/2 kg tankih kora
- 1/2 kg spanaća
- 2 veze mladog luka
- 1-2 čena bijelog luka
- 1 šargarepa
- 200 gr sira
- so, biber
- ulje
- 1/2 praška za pecivo
- 100 ml jogurta
Priprema:
Jaja umutiti i dodati sir i malo jogurta, zatim pola praška za pecivo i sve dobro izjednačiti. Na ulju propržiti sitno sjeckan mlad luk i dodati na sitno rendanu šargarepu i sjeckan bijeli luk. Posoliti i pobiberiti. U pržen luk dodati malo fila od jaja i sira 1/4.
Manji pleh obložiti pek papirom, a u njega staviti prvu koru na dno, a ivice kore da budu spolja preko pleha.
Na dno staviti malo fila od sira i jaja. Raširiti koru na sto, malo je pouljiti pa premazati sa 2 kašike spanaća, saviti krajeve i uviti i spustiti u pleh.
Tako uraditi i sa drugom pa spustiti kod prve. Preko njih premazati filom jaja. Preko nje još dvije kore uviti, pa fil i treću odozgo i premazati filom.
Poklopiti korom što vise preko pleha. Premazati ostatkom fila i peći na 200 stepeni oko 40 min.
penzioneri.me/bakina kuhinja
Slične novosti

U Domu starih u Podgorici 18 stanara, kompletirano 100 zahtjeva
Redakcija - feb 01, 2023U Domu starih u Podgorici trenutno je 18 korisnika, a kompletirano 100 zahtjeva za boravak u Domu, kazala je u emisiji “Link” direktorka…

Nagla promjena vremena šteti srčanim bolesnicima
Jasna Pejović - feb 01, 2023Ljekari upozoravaju da je najopasniji nagli prelazak iz hladnog u toplo vreme. Čak 80 odsto populacije, a od toga oko trećina radno sposobnih,…

5 činjenica o starenju koje vam niko ne govori!
Jasna Pejović - feb 01, 2023Pored "vrelih" talasa, zapravo će vam biti jako hladno, imaćete probleme sa vidom koje nećete lako rešiti, a dremka će vam postati najbolji…
Ostavite Komentar