Tikvice, paradajz, paprike: Zapecite ih s jajima

Stigli su topli dani, vrijeme je da se u vašem jelovniku nađe što više povrća. Zapečene tikvice s jajima obezbijediće vam dobru količinu vitamina, a nećete ostati gladni.

Sastojci:

2 veće tikvice

3 paradajza

2 paprike

so i biber po ukusu

70 g kačkavalja

50 g pavlake za kuvanje

2 jaja

Priprema:

Operite povrće veoma dobro i isijecite ga na kriške. Poređajte ga u posudu za pečenje podmazanu uljem, naizmjenično stavljajući tikvicu, paradajz i papriku. Poređano povrće pospite solju, biberom i rendanim kačkavaljem. U posebnoj posudi pomiješajte umućena jaja sa pavlakom za kuvanje, dodajte so i biber po ukusu. Prelijte jelo smesom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.