GIROS! Grčki specijalitet koji svi obožavaju!

Giros je grčki specijalitet koji se tradicionalno pripremao od jagnjetine, mada se sada pravi i od piletine, svinjetine, govedine… Služi se zamotan u pita hleb, uz dodatke kao što su paradajz, luk, caciki salata i ponekad pomfrit

Začinjeno meso ređa se na uspravni “ražanj” i peče uz vatru, a najveći “šarm” girosa je u mešavini začina od čijeg mirisa polazi voda na usta.

Otkrivamo vam tajnu te arome, naravno, niko ne očekuje da kod kuće imate ražanj za giros, ali uz ovu mešavinu možete pripremiti meso i u tiganju! Evo kako da napravite začinsku mešavinu od koje će vaša kuhinja mirisati kao grčki restoran!

Sastojci:

Dve kašike ljute paprike u prahu

Kašika mlevenog korijandera

Kašika mlevenog kumina

Pola kašike aleve paprike

Kašika sušenog peršuna

Kašika belog luka u prahu

Dve kašičice sušenog origana

Dve kašičice sušene majčine dušice

Pola kašičice mlevenog cimeta

Priprema:

Izmešajte suve začine u posudici, i prespite u teglicu u kojoj ćete ih čuvati. Kada ste spremni za pripremu domaćeg girosa, dve kašike začinske smese pomešajte sa maslinovim uljem i malo limunovog soka. Meso po izboru isecite na tračice ili kockice, marinirajte u ovoj mešavini, i zatim ispržite u tiganju.

Kada bi trebalo da ga servirate, dodajte puno sveže salate koju volite, jer začinjena hrana zahteva nešto sveže kako bi njen ukus došao do izražaja. Ne opterećujte se ako nemate autentični pita hleb, biće ukusan i umotan u tortilju, ili čak u razrezanu lepinju. Istu mešavinu začina možete koristiti i za pileće ražnjiće ili drugo meso na žaru.

 

penzioneri.me/informer.rs

Slične novosti

Dom starih „Grabovac“ pružiće smještaj starijim muškim žrtvama trgovine ljudima
Novosti, Treće doba, Život 55+
shares564 views

Dom starih „Grabovac“ pružiće smještaj starijim muškim žrtvama trgovine ljudima

Ana Ana - maj 01, 2026

Ministarstvo socijalnog staranja, brige o porodici i demografije izdalo je licencu Javnoj ustanovi Dom starih „Grabovac“ za pružanje usluge „Smještaj u prihvatilištu –…

Penzioneri traže jedinstvenu senior karticu
Novosti, Treće doba, Život 55+
shares654 views

Penzioneri traže jedinstvenu senior karticu

Ana Ana - apr 27, 2026

Iz Pokreta penzionera smatraju da starijima od 65 godina treba obezbijediti jedinstvenu senior karticu koja bi im poboljšala kvalitet života, tako što bi…

Uživajte, zaslužili ste! CKB keš kredit za penzionere
Novosti, Treće doba, Život 55+
shares934 views

Uživajte, zaslužili ste! CKB keš kredit za penzionere

Ana Ana - apr 21, 2026

Jednostavna procedura, fleksibilni uslovi i podrška koja prati vaš ritam. Neki planovi čekaju da sve ide lako, jer je upravo jednostavnost ono što…

Ostavite Komentar

Your email address will not be published.

Preporučeni članci