Najbolje iz seljačkog kuvara: Mamine palačinke od krompira!
Staro jelo koje dan danas obožavamo
Sastojci: 4 šolje rendanog i oljuštenog krompira, 1 jaje, 3 kašike brašna, 1 kašika rendanog crnog luka, 1 kašičica soli, 1/4 kašičice bibera, ulje za prženje, po želji malo peršuna i pavlake.
Priprema: Isperite rendani krompir u hladnoj vodi, dobro osušite da izađe sav višak vode. Stavite u veću vanglu. Dodajte jaje, brašno, luk, so i biber, pa sve lepo sjedinite.
U većem tiganju koji ne lepi na srednjoj temperaturi zagrejte ulje (dno neka bude svuda pokriveno uljem u visini od oko pola centimetra). Trećinu šolje napunite smesom i spuštajte u ulje, pa lopaticom pažjivo pritisnite da se izravna i dobije oblik američke palačinke.

Pržite sa obe strane dok ne dobiju zlatno-braon boju, pa vadite na papirni ubrus da se ocedi višak masnoće.
Po želji pospite sa malo peršuna i odmah služite uz kiselu pavlaku.
penzioneri.me/stil.kurir.rs
Slične novosti

Na Dom starih u Nikšiću čekaju 42 građanina
Ana Ana - maj 26, 2025U Domu starih Nikšić trenutno se nalazi 140 korisnika, koji su smješteni na odjeljenjima gerijatrije, palijativne njege, demencije i psihogerijatrije, kazala je u…

Danas počinje isplata aprilskih penzija
Ana Ana - maj 19, 2025Iz Fonda penzijskog i invalidskog osiguranja kazali su da danas počinje isplata aprilskih penzija. Kako su kazali, prosječna penzija (bez obračunate razlike) za…

Dom starih i Nikšićko pozorište potpisali memorandum o saradnji
Ana Ana - maj 12, 2025Memorandum o saradnji između JU Dom starih "Nikšić" i JU "Nikšićko pozorište", potpisan je danas. Memorandum je potpisan sa ciljem unapređenja kvaliteta života…
Preporučeni članci

Ne čekaj dok bude prekasno! Tebi je to trenutak, a njima cijeli svijet
Jasna Pejović - maj 09, 2025
Svaki drugi penzioner u Pljevljima na “minimalcu”
Ana Ana - maj 07, 2025
Ostavite Komentar