Najbolje iz seljačkog kuvara: Mamine palačinke od krompira!
Staro jelo koje dan danas obožavamo
Sastojci: 4 šolje rendanog i oljuštenog krompira, 1 jaje, 3 kašike brašna, 1 kašika rendanog crnog luka, 1 kašičica soli, 1/4 kašičice bibera, ulje za prženje, po želji malo peršuna i pavlake.
Priprema: Isperite rendani krompir u hladnoj vodi, dobro osušite da izađe sav višak vode. Stavite u veću vanglu. Dodajte jaje, brašno, luk, so i biber, pa sve lepo sjedinite.
U većem tiganju koji ne lepi na srednjoj temperaturi zagrejte ulje (dno neka bude svuda pokriveno uljem u visini od oko pola centimetra). Trećinu šolje napunite smesom i spuštajte u ulje, pa lopaticom pažjivo pritisnite da se izravna i dobije oblik američke palačinke.
Pržite sa obe strane dok ne dobiju zlatno-braon boju, pa vadite na papirni ubrus da se ocedi višak masnoće.
Po želji pospite sa malo peršuna i odmah služite uz kiselu pavlaku.
penzioneri.me/stil.kurir.rs
Slične novosti
Jagnjetinu mnogi nikšićki penzioneri neće moći da kupe na rate
Ana Ana - okt 05, 2026Penzioneri u Nikšiću i ove godine mogu nabaviti svježe jagnjeće meso po povoljnijim uslovima, po cijeni od 8,5 eura za kilogram, uz mogućnost…
Fond PIO: Usklađivanje penzija za 2,48 odsto od 1. septembra
Ana Ana - okt 02, 2026Penzije i novčane naknade se od 1. septembra usklađuju za 2,48 odsto, saopšteno je iz Fonda penzijskog i invalidskog osiguranja. “Upravni odbor Fonda…
Konatar: Penzije rastu sporije od troškova života, penzionerima potrebno trajno poboljšanje standarda
Ana Ana - okt 02, 2026„Penzije nominalno rastu, ali sporije od troškova života, zbog čega penzioneri ni nakon najavljenog usklađivanja neće osjetiti poboljšanje kupovne moći. Jednokratna pomoć od…
Preporučeni članci
Ostavite Komentar