Najbolje iz seljačkog kuvara: Mamine palačinke od krompira!
Staro jelo koje dan danas obožavamo
Sastojci: 4 šolje rendanog i oljuštenog krompira, 1 jaje, 3 kašike brašna, 1 kašika rendanog crnog luka, 1 kašičica soli, 1/4 kašičice bibera, ulje za prženje, po želji malo peršuna i pavlake.
Priprema: Isperite rendani krompir u hladnoj vodi, dobro osušite da izađe sav višak vode. Stavite u veću vanglu. Dodajte jaje, brašno, luk, so i biber, pa sve lepo sjedinite.
U većem tiganju koji ne lepi na srednjoj temperaturi zagrejte ulje (dno neka bude svuda pokriveno uljem u visini od oko pola centimetra). Trećinu šolje napunite smesom i spuštajte u ulje, pa lopaticom pažjivo pritisnite da se izravna i dobije oblik američke palačinke.
Pržite sa obe strane dok ne dobiju zlatno-braon boju, pa vadite na papirni ubrus da se ocedi višak masnoće.
Po želji pospite sa malo peršuna i odmah služite uz kiselu pavlaku.
penzioneri.me/stil.kurir.rs
Slične novosti
Cijene već krenule u “DIVLJI PLES”: Jogurt poskupio više od 30%, kako će Euro model preživjeti penzioneri, socijalno ugroženi, mikro preduzeća?
Redakcija - okt 27, 2026Još je više od dva mjeseca do početka naredne godine za kada je najavljen početak primjene Euro modela, kao i najavljenje mjere ograničenja…
Oko 1.340 starijih građana moglo bi ostati bez pomoći u kući: Crveni krst upozorava na rizik od prekida usluge
Redakcija - okt 27, 2026Od 1. januara 2027. godine mijenja se model finansiranja usluge „Pomoć u kući“, koju Crveni krst Crne Gore pruža za oko 1.340 korisnika…
Protest penzionera na Cetinju: Ovo je skup za preživljavanje
Ana Ana - okt 13, 2026Penzioneri, samohrane majke, osobe sa invaliditetom i korisnici socijalnih davanja okupili su se danas na Studentskom trgu na Cetinju kako bi poručili Vladi…
Preporučeni članci
Zdravi napici za starije ljude
feb 22, 2018
Ostavite Komentar