Ko može da im odoli: Crnogorske priganice
Priganice možete služiti uz domaći sir, kajmak, med, džem, eurokrem…
Potrebno je:
- oko 400g brašna,
- 300-350ml mlake vode,
- 1 kockica svježeg kvasca,
- 1 kašičica šećera,
- kašičica soli.
Priprema:
Kvasac rastopite u mlakoj vodi i dodajte kašičicu šećera.
Brašno pomiješajte sa solju i postepeno dodavajte u smjesu sa kvascem.
Tijesto treba da bude rjeđe od standardnog, gušće nego za palačinke, da može kašikom da se vadi.
Prekrijte tijesto čistom krpom i ostvite pola sata da naraste.
Prije prženja promiješajte tijesto kašikom nekoliko puta.
Prije svakog vađenja priganice kašiku umočite u vodu i prstima oblikujte lopticu tj vratite krajeve ako su eventualno neravni i van kašike.
Pržite priganice u vrelom dubokom ulju po nekoliko minuta sa svih strana.
Kada ih izvadite stavite ih na salvetu da upije višak masnoće.
Priganice možete služiti uz domaći sir, kajmak, med, džem, eurokrem…
Prijatno!
penzioneri.me/vijesti.me
Slične novosti

Vrućine opasnost za hronične bolesnike i starije
Jasna Pejović - jun 26, 2025Stigao je prvi toplinski talas ovog ljeta! Temperature su premašile 35 stepeni, a na snazi je bio i narandžasti meteo alarm. Vrućina loše…

U Podgorici besplatan prevoz za penzionere od jula?
Ana Ana - jun 19, 2025Odbornici Skupštine Glavnog grada će tokom naredne sjednice vjerovatno odlučivati o dva slična predloga – namjeri gradonačelnika Saše Mujovića i predlogu opozicije u…

Danas počinje isplata penzija
Ana Ana - jun 19, 2025Fond penzijskog i invalidskog osiguranja Cme Gore obavještava korisnike prava iz penzijskog i invalidskog osiguranja da ie isplata redovnog mjesečnog primanja zamaj 2025.…
Preporučeni članci

Ostavite Komentar