Starinsko jelo: Slatki kupus s mesom
U kupusu se nalaze velike količine vitamina A i C
Najstariji podatak o korišćenju kupusa pronađen je u Kini, a datira iz perioda 4.000 godina pre nove ere. Kinezi su kupus smatrali biljkom kojom se postiže ravnoteža u tijelu. U kupusu se nalaze velike količine vitamina A i C. Takođe, sadrži kalcijum, belančevine i gvožđe.
Sastojci:
– 500 g mesa
-1 kg svježeg kupusa
-3 glavice crnog luka
-2 paradajza
-1 dl ulja
-1 veća šargarepa
-1 paprika
-1 kašika brašna
-1 kašičica aleve paprike
-biber u zrnu
-so
Priprema:
Na zagrijanom ulju dinstati isjeckan crni luk i meso isječeno na komade. Kada meso omekša dodati šargarepu isječenu na tanke kolutove i kupus isječen na režnjeve. Poslije desetak minuta dodati kašiku brašna, alevu papriku, biber u zrnu, isječenu papriku (može svježu, zamrznutu ili suvu) i paradajz (može svjež, mljeveni ili kuvani). Potom naliti vodom da ogrezne, posoliti po ukusu, poklopiti i kuvati na tihoj vatri oko pola sata.
Slične novosti

Predloženo povećanje članarine penzionera na jedan euro mjesečno
Ana Ana - dec 16, 2025Savez udruženja penzionera Crne Gore saopštio je da se članarina na mjesečnom nivou povećala sa 60 centi na jedan euro. Kako su kazali,…

Janjušević o penzijama: Neće biti značajno povećanje kao prošle godine kada je bilo šest posto, biće mnogo niže
Ana Ana - dec 03, 2025U oktobru je Fond penzijskog i invalidskog osiguranja (PIO) isplatio ukupno 132.091 korisnika, od čega 127.185 u Crnoj Gori, a 10.906 u inostranstvu,…

Protest penzionera u Skoplju: Nećemo imati za hljeb
Ana Ana - dec 01, 2025Ispred Ustavnog suda u Skoplju danas je održan protest sa kojeg su penzioneri zatražili da se povećanje penzija nastavi obračunavati linearno, dok se…
Preporučeni članci

Počinje isplata staračkih naknada
Ana Ana - nov 25, 2025Savez udruženja penzionera traži veće penzije, povlastice i mjesto u Socijalnom savjetu
Ana Ana - nov 19, 2025




























Ostavite Komentar