(RECEPT) SAVRŠENA LETNJA POSLASTICA! Kolač sa ŠLJIVAMA i KARAMELOM – ukus koji ćete DUGO PAMTITI!

Postaće vam omiljeni slatkiš.

Recept za ukusan kolač sa šljivama i karamelom.

Priprema

1. Za ovaj kolač pripremiti kalup sa obručem, veličine 24 cm. Dno kalupa prekriti pek papirom i, papir malo izvući, uz obod stranica.

2. Karamel: U odgovarajuću, suvu, posudu sipati šećer i staviti na, tihu, vatru, da se šećer karamelizuje. Kada se šećer otopi i dobije braonkastu boju, varjačom promešati, da bi se rastopile sve grudvice šećera. Zatim dodati, iseckani, maslac i mešati da se rastopi. Pripremljeni karamel sipati, ravnomerno, u kalup, da pokrije dno. Preko karamela poređati prepolovljene šljive, sa otvorom naviše.

3. Testo: Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca staviti u, dublju, vanglicu i čvrsto umutiti, uz postepeno dodavanje šećera. Zatim dodavati jedno po jedno žumance i mutiti, mikserom, dok smesa ne postane kremasta. Dodati ulje i jogurt, pa sjediniti sa jajima. Na kraju ubaciti mešavinu brašna, praška za pecivo i kakaoa. Dobro umutiti, pa dodati mešavinu začina za medeno srce. Još jedanput, sve dobro, sjediniti i sipati preko poređanih šljiva.

4. Staviti kolač u, prethodno zagrejanu, rernu da se peče, na 170 stepeni. Pečeni kolač (probati čačkalicom da li je pečen) izvaditi iz rerne i ostaviti, u kalupu, da se, malo, prohladi. Zatim ga prevrnuti na tacnu za kolače i skloniti kalup i papir.

5. Ostaviti da se kolač, potpuno, ohladi, posuti ga šećerom u prahu i poslužiti.

 

penzioneri.me/srbijadanas.com

Slične novosti

Crveni krst Crne Gore održao obuku za brigu o starijima
Novosti
1 shares157 views

Crveni krst Crne Gore održao obuku za brigu o starijima

Redakcija - mar 27, 2023

Crveni krst Crne Gore je u okviru projekta prekogranične saradnje “Briga o starijima Crna Gora - Albanija - Bosna i Hercegovina" koji se…

Počinje isplata februarskih penzija
Novosti, Penzije, Treće doba
5 shares342 views

Počinje isplata februarskih penzija

Redakcija - mar 18, 2023

Isplata penzija za februar počela je 17. marta, a kako obavještavaju u Fondu penzijskog i invalidskog obrazovanja prosjećna pentija iznosi 374 eura. U…

DAMJANOVIĆ: Penzioneri neće dobiti pomoć uz februarsku penziju, moguća vanredna isplata
Novosti, Penzije, Treće doba
6 shares483 views

DAMJANOVIĆ: Penzioneri neće dobiti pomoć uz februarsku penziju, moguća vanredna isplata

Redakcija - mar 15, 2023

Penzoneri ne mogu očekivati 150 eura pomoći uz ovu penziju, jer će im novac biti uplaćen tek kada Evropska komisija isplati 27 miliona…

Ostavite Komentar

Your email address will not be published.

Preporučeni članci