(RECEPT) SAVRŠENA LETNJA POSLASTICA! Kolač sa ŠLJIVAMA i KARAMELOM – ukus koji ćete DUGO PAMTITI!

Postaće vam omiljeni slatkiš.

Recept za ukusan kolač sa šljivama i karamelom.

Priprema

1. Za ovaj kolač pripremiti kalup sa obručem, veličine 24 cm. Dno kalupa prekriti pek papirom i, papir malo izvući, uz obod stranica.

2. Karamel: U odgovarajuću, suvu, posudu sipati šećer i staviti na, tihu, vatru, da se šećer karamelizuje. Kada se šećer otopi i dobije braonkastu boju, varjačom promešati, da bi se rastopile sve grudvice šećera. Zatim dodati, iseckani, maslac i mešati da se rastopi. Pripremljeni karamel sipati, ravnomerno, u kalup, da pokrije dno. Preko karamela poređati prepolovljene šljive, sa otvorom naviše.

3. Testo: Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca staviti u, dublju, vanglicu i čvrsto umutiti, uz postepeno dodavanje šećera. Zatim dodavati jedno po jedno žumance i mutiti, mikserom, dok smesa ne postane kremasta. Dodati ulje i jogurt, pa sjediniti sa jajima. Na kraju ubaciti mešavinu brašna, praška za pecivo i kakaoa. Dobro umutiti, pa dodati mešavinu začina za medeno srce. Još jedanput, sve dobro, sjediniti i sipati preko poređanih šljiva.

4. Staviti kolač u, prethodno zagrejanu, rernu da se peče, na 170 stepeni. Pečeni kolač (probati čačkalicom da li je pečen) izvaditi iz rerne i ostaviti, u kalupu, da se, malo, prohladi. Zatim ga prevrnuti na tacnu za kolače i skloniti kalup i papir.

5. Ostaviti da se kolač, potpuno, ohladi, posuti ga šećerom u prahu i poslužiti.

 

penzioneri.me/srbijadanas.com

Slične novosti

U Francuskoj od 1. marta dozvoljen boravak kućnih ljubimaca u staračkim domovima
Hobi 55+, Novosti, Treće doba
3 shares251 views

U Francuskoj od 1. marta dozvoljen boravak kućnih ljubimaca u staračkim domovima

Redakcija - mar 03, 2024

Boravak kućnih ljubimaca kao što su psi, mačke, ribice i male ptice, od 1. marta je dozvoljen u staračkim domovima u Francuskoj, ali…

Švajcarci na referendumu odlučuju o 13. penziji, ali i podizanju starosne granice za njeno dobijanje
Novosti, Penzije, Treće doba
6 shares398 views

Švajcarci na referendumu odlučuju o 13. penziji, ali i podizanju starosne granice za njeno dobijanje

Redakcija - mar 03, 2024

Švajcarci će danas glasati o dvije inicijative kojima se želi promijeniti život penzionera na dijametralno suprotne načine. Jednom se inicijativom žele povećati penzije,…

Predstavnici penzionera upoznali Nišić sa problemima sa kojima se nose
Novosti, Penzije
3 shares291 views

Predstavnici penzionera upoznali Nišić sa problemima sa kojima se nose

Redakcija - feb 22, 2024

Ministarka rada i socijalnog staranja, Naida Nišić,  primila je na razgovor predsjednika Partije penzionera Crne Gore-PIR Moma Joksimovića i predsjednike Udruženja penzionera sa najnižim i srazmjernim penzijama  Žanu…

Ostavite Komentar

Your email address will not be published.

Preporučeni članci