Domaće, ukusno, zdravo: Proja sa kukuruzom šećercem
Prilikom termičke obrade kukuruza, kuvanja ili pečenja, dolazi do oslobadanja molekula s antioksidativnom aktivnošću, što povećava njegove dobrobiti za zdravlje
Proja je, u raznim verzijama, mnogima omiljeno jelo. Lako se sprema, a pred vama je nešto grugačiji recept jer u njemu nema uobičajenog sastojka – sira. Zato ima kukuruza koji se smatra veoma zdravom namirnicom. Prilikom termičke obrade kukuruza, kuvanja ili pečenja, dolazi do oslobadanja molekula s antioksidativnom aktivnošću, što povećava njegove dobrobiti za zdravlje.
Sastojci:
-120 grama bijelog brašna
-120 grama kukuruznog brašna
-120 grama kuvanog kukuruza šećerca
-2 jaja
-50 ml ulja
-250 do 300 ml kisele vode
-1/2 praška za pecivo
-so
Priprema:
Izmiješajte bijelo i kukuruzno brašno, pa dodajte prašak za pecivo. Zatim dodajte jaja, ulje, kisjelu vodu i kukuruz šećerac, pa sve dobro izmešajte. Tijesto bi trebalo da bude rijetko. Podmažite pleh uljem i sipajte smjesu. Stavite u rernu na 200 stepeni i pecite oko 40 minuta. Uz proju dobro idu jogurt ili kisjelo mlijeko.
penzioneri.me/vijesti.me
Slične novosti

U Domu starih u Podgorici 18 stanara, kompletirano 100 zahtjeva
Redakcija - feb 01, 2023U Domu starih u Podgorici trenutno je 18 korisnika, a kompletirano 100 zahtjeva za boravak u Domu, kazala je u emisiji “Link” direktorka…

Nagla promjena vremena šteti srčanim bolesnicima
Jasna Pejović - feb 01, 2023Ljekari upozoravaju da je najopasniji nagli prelazak iz hladnog u toplo vreme. Čak 80 odsto populacije, a od toga oko trećina radno sposobnih,…

5 činjenica o starenju koje vam niko ne govori!
Jasna Pejović - feb 01, 2023Pored "vrelih" talasa, zapravo će vam biti jako hladno, imaćete probleme sa vidom koje nećete lako rešiti, a dremka će vam postati najbolji…
Ostavite Komentar