Dorayaki – ne tako obične palačinke koje mnogi obožavaju
Ako želite da probate palačinke s tradicionalnim punjenjem, sve što će vam trebati je šoljica crvenog azuki pasulja, šećer i voda
Dorayaki palačinke japanski su desert koji svrstavaju u Wagashi, vrstu japanskih poslastica koje se tradicionalno serviraju uz čaj.
Dvije male palačinke između kojih se nalazi slatka pasta od crvenog azuki pasulj klasični je način serviranja, ali Nutella ili vaš omiljen džem jednako će se dobro slagati s ovim sočnim desertom.
Sve što će vam trebati za pripremu smjese su 4 jaja, 140 grama šećera i 2 kašike meda u koje ćete, nakon što ih dobro izmutite, umiješati 160 grama brašna i kašičicu praška za pecivo.
Smjesu stavite da odstoji u frižideru 15 minuta, a nakon dodajte ksašiku vode i još jednom je dobro promiješajte. Zagrijani tiganj nauljite i pecite između 75 do 90 sekundi po strani.
Ako želite da probate palačinke s tradicionalnim punjenjem, sve što će vam trebati je šoljica crvenog azuki pasulja koji možete pronaći u svim radnjama zdrave hrane, šećer i voda.
U lonac stavite šoljicu azuki pasulja i četiri do pet šoljica vode. Prokuvajte 5 minuta i ocijedite. U lonac ponovno dodajte prokuvani pasulj i četiri do pet šoljica vode. Na laganoj vatri kuvajte sat i trideset minuta do dva. Dodajte još vode kad je potrebno. Opet ocijedite pasulj i kuvani pasulj sa šećerom dodajte u lonac i uz neprestano mješanje kuvajte desetak minuta. Nakon što se pasulj i šećer pretvore u smjesu nalik pasti, odmah ih maknite s vatre i stavite u zdjelu za serviranje.
Skuhajte omiljeni čaj i uživajte.
penzioneri.me/vijesti.me
Slične novosti
SPAJIĆ: Građani da ne brinu za penzije
Ana Ana - apr 24, 2024Govoreći o najavljenoj reformi Fonda PIO premijer Milojko Spajić poručio da građani ne treba da strahuju za svoje penzije. „Dosadašnje uplate za Fond…
Reforma penzionog sistema: Moguće da dio doprinosa bude na dobrovoljnoj osnovi?
Ana Ana - apr 23, 2024Reforma penzionog sistema biće definisana fiskalnom strategijom i nema bojazni od gašenja Fonda PIO, poručuju iz Pokreta Evropa sad, a nakon izjave ministra…
Vuković: Planiramo reformu penzionog sistema, biće korekcije penzijskih doprinosa
Jasna Pejović - apr 22, 2024Ministar finansija Novica Vuković rekao je u intervjuu za Glas Amerike da je povećanjem penzija u Crnoj Gori početkom godine počela primjena programa…
Ostavite Komentar