Savršena za prve hladne dane: Musaka sa mlevenim mesom i krompirom

Priprema se jednostavno, a aromu joj daju slaninica i sir!

Ako se još uvek niste podsetili omiljenih recepata za hladne dane, predlažemo vam da napravite ovu jednostavnu musaku. Topla i mirisna, sadrži mnoštvo ukusnih sastojaka a gotova je za manje od sat vremena.

Sastojci:

Dva režnja slanine
500 grama mlevenog mesa
150 grama pečuraka
Jedan veliki luk
Jedna šargarepa
Dve kašike brašna
500 mililitara goveđe supe od kocke
500 grama krompira
100 grama tvrdog sira
So, biber

Priprema:

U većem loncu sa debelim dnom, propržite slaninu iseckanu na kockice. Izvadite je i dodajte meso, propržite ga dok lepo ne porumeni.

Povrće isecite na kocke, dodajte u lonac, pospite sa malo brašna i propržite. Zalijte supom, pustite da proključa i krčkajte 15-20 minuta.

U drugoj šerpi, skuvajte krompir i zatim ga izgnječite i pomešajte sa rendanim sirom.

Mesu dodajte proprženu slaninu, sipajte u posudu za pečenje, prekrijte slojem pirea i zapecite u zagrejanoj rerni dok ne porumeni, oko deset minuta.

penzioneri.me/mondo.rs