Fil boje zlata: Rolat od bundeve i suvog grožđa
Postoji čitav niz recepata prema kojima se sa bundevom mogu pripremiti razne poslastice.
Bundeva je idealna i nezaobilazna jesenja namirnica, bogata ljekovitim sastojcima, ukusna, a istovremeno niskokalorična. Mnogi je pripremaju prosto tako što je ispeku ili skuvaju, ali postoji čitav niz recepata prema kojima se sa bundevom mogu pripremiti razne poslastice. Rolat sa tijestom od maslaca i nadjevom od bundeve je jedna od njih.
Sastojci:
Za tijesto:
maslac – 125 g, sobne temperature
šećer – 125 g
brašno – 200 g
jaje – 1 komad
prstohvat soli
Za fil:
bundeva – 400 g
suvo grožđe – 1/2 šolje
med – 3 – 4 kašike
cimet – 2 kašike
orasi – pola šolje
Priprema:
Brašno kojem ste dodali so sipajte na radnu površinu i napravite udubljenje. U posudi umutite jaje. U napravljeno udubljenje sipajte maslac isječen na kocke, umućeno jaje i šećer. Pomiješajte sastojke i zamijesite tijesto što je moguće brže.
Za nadjev, skuvajte bundevu, nakon toga je izgnječite i pomiješajte sa suvim grožđem, medom, cimetom i prethodno isjeckanim orasima. Razvijte tijesto oklagijom, stavite nadjev po sredini, uvijte i oblikujte rolat. Pospite suvim grožđem i cimetom. Ispecite.
penzioneri.me/vijesti.me
Slične novosti
Penzioneri pisali Spajiću: Traže hitnu reformu fonda PIO
Ana Ana - mar 28, 2024Pitanje penzionog sistema u Crnoj Gori ostaje jedno od ključnih izazova koje treba adekvatno adresirati radi poboljšanja životnog standarda penzionera, poručuju iz Upravnog…
Nakon rasta minimalca penzioneri pohrlili da se zaduže
Ana Ana - mar 28, 2024Loš standard penzionera u Crnoj Gori u jednoj mjeri je poboljšan početkom ove godine kada je minimalna penzija povećana na 450 eura. To…
DOM STARIH NIKŠIĆ: Zadovoljni korisnici potvrda uspješne godišnjice rada
Ana Ana - mar 26, 2024Dom za stare Nikšić obilježio je godišnjicu rada. Zadovoljni korisnici potvrda su, i pored brojnih izazova, da ustanova funkcioniše u skladu sa standardima,…
Ostavite Komentar