Čisto da probate: Brzi pinđur
Pred vama je recept sa malim količinama sastojaka, koji možete pripremiti i ako nemate u planu pravljenje ‘ozbiljne’ zimnice
Pinđur je vrsta začinjene salate ili namaza popularna u kuhinjama balkanskih naroda. Sličan je ajvaru, ali se sastojci sjeckaju, ne melju. Sprema se od pečenih paprika, pečenog paradajza i pečenog patlidžana tako što se drvenim tučkom dobro izlupa, zatim pomiješa, zalije uljem i posoli. Pinđur se najčešće sprema u Makedoniji, pred vama je recept sa malim količinama sastojaka i uz nešto jednostavniji postupak koji možete isprobati i ako nemate u planu pravljenje ‘ozbiljne’ zimnice.
Sastojci:
5-6 paprika
1 plavi patlidžan
2 paradajza
nekoliko čenova bijelog luka
po želji ljuta papričica
so
ulje
Priprema:
Svo povrće očistiti i isjeckati, pa staviti da se prži. Tokom prženja, kad omekša izgnječiti u šerpi. Staviti na laganu vatru da se kuva, pred kraj kuvanja dodati bijeli luk i so.
penzioneri.me/vijesti.me
Slične novosti
Milović: Penzionerima obezbijediti klubove i kartice za popuste
Ana Ana - sep 13, 2024Podgorica u skoro svakom kvartu posjeduje veliki broj poslovnih prostora i neke od njih mora ustupiti penzionerima. Vrijeme je da podgorički penzioneri dobiju…
Kina podiže starosnu granicu za penziju: Muškarci sa 63, žene sa 58
Ana Ana - sep 13, 2024Kina, kao najmlađa država koja je našla svoje mjesto među najvećim svjetskim ekonomijama, planira da od sledeće godine podigne starosnu granicu za penzionisanje…
UŽAS: Penzioner iz Beograda mjesecima pokazivao polni organ maloljetnicama
Ana Ana - sep 12, 2024Javni tužilac Trećeg osnovnog tužilaštva u Beogradu saslušao je juče uhapšenog Lj. P. (69), osumnjičenog za polno uznemiravanje. Okrivljeni se, kako se kaže…
Ostavite Komentar