ZA TILI ČAS IZNENADITE PORODICU: Napravite ukusnu poslasticu sa višnjama i čokoladom!

Slatkiš za sve!

Sastojci:

Kora

100 g čokolade

120 g maslaca

150 g šećera

2 jajeta

150 g brašna

1 kašičica praška za pecivo

20 ml ruma

Krem:

300 g sitnog sira

2 jajeta

100 g šećera

2 kašike kokosa

1 kesica vanil šećera

Priprema

Kora: U manju šerpicu staviti izlomljenu čokoladu i iseckani maslac, pa staviti, na tihoj vatri, da se rastopi. Kada se smesa rastopila, skloniti sa vatre, dodati rum, promešati i ostaviti da se prohladi.

Odvojiti belanca od žumanaca. U vanglicu staviti belanca i čvrsto ih umutiti, uz postepeno dodavanje, mešavine, šećera i vanil šećera. U čvrsti šam dodati žumanca i umutiti, da postane kremasta smesa. Zatim sipati čokoladnu smesu i umutiti. Na kraju ubaciti mešavinu brašna i peciva. Mikser smanjiti na najmanju brzinu i dobro sjediniti testo.

Krem: Odvojiti belanca od žumanaca, pa ih čvrsto umutiti, uz postepeno dodavanje šećera. Ubaciti žumanca i sjediniti. Dodati sitan sir, kokos i vanil šećer, pa dobro umutiti.

Pleh, vel. 30x20cm, obložiti pek papirom. Papir postaviti tako, da stranice budu izbačene preko pleha, da bi se kolač lakše izvadio, kada se ispeče. Papir premazati uljem.

U pleh staviti pola testa za koru i, kašikom, ravnomerno rasporediti. Preko staviti (kašikom, malo po malo) ceo krem. Višnje posuti sa kašikom brašna, promešati, pa ih poređati preko krema. Rukom ih pritisnuti da upadnu u krem. Preko višanja rasporediti drugu polovinu čokoladnog testa.

Kolač staviti da se peče, u prethodno zagrejanu rernu, na 160 stepeni. Pečeni kolač (probati čačkalicom da li je pečen) izvaditi, prohladiti i iseći na kocke.

 

FOTO: PROFIMEDIA
penzioneri.me/recepti.com

Slične novosti

Baka Olivera postala popularna nakon kršenja zabrane izlaska zbog “ČASA ENGLESKOG”, dobila i profil
Hobi 55+, ljudi, Novosti
shares0 views

Baka Olivera postala popularna nakon kršenja zabrane izlaska zbog “ČASA ENGLESKOG”, dobila i profil

Jasna Pejović - apr 04, 2020

Iako oni koji krše preporuke i zabrane u vrijeme vanrednog stanja ne naizlaze na blagonaklone reakcije, jedna vremešna gospođa, koja je upravo to uradila…

LJUDI ĆE RADITI DO SMRTI, NEĆE VIŠE BITI PENZIJA, OVAKO IZGLEDA NAŠA BUDUĆNOST: Ovo su NEHUMANE prognoze STRUČNJAKA
ljudi, Novosti, Penzije
shares0 views

LJUDI ĆE RADITI DO SMRTI, NEĆE VIŠE BITI PENZIJA, OVAKO IZGLEDA NAŠA BUDUĆNOST: Ovo su NEHUMANE prognoze STRUČNJAKA

Jasna Pejović - dec 22, 2019

Rik Edelman, osnivač i izvršni predsednik kompanije Edelman Financial Services, jedne od vodećih kompanija za finansijsko savetovanje smatra da će uskoro nestati dosadašnji…

10 postupaka kojima povređujemo svoje roditelje: Neke stvari se teško opraštaju!
ljudi, Novosti, Porodica
shares0 views

10 postupaka kojima povređujemo svoje roditelje: Neke stvari se teško opraštaju!

Jasna Pejović - okt 25, 2019

Donosimo vam 10 načina na osnovu kojih povređujemo naše roditelje, a da često toga nismo ni svesni: 1. Zanemarujemo ih Osnovali smo porodicu.…

Ostavite Komentar

Your email address will not be published.

Preporučeni članci