SALATA OD JAJA: ukusna obrok-salata na 2 načina (TRADICIONALNI + MODERNI RECEPT)

Salata od jaja je idealan proteinski obrok.

Salata od jaja

je jednostavno i vrlo ukusno jelo koje, zahvaljujući sitnim promenama, može da ima brojne varijacije, piše Lepa & Srećna.

Ako želite da dodate više belančevina u svoju ishranu, savetujemo da uobičajeni recept obogatite tako što ćete dodati i par kuvanih belanaca viška.

Ako patite do povišenog holesterola, smanjite broj žumanaca u recepturi.

Ako želite da redukujete masnoće u ishrani, zamenite deo majoneza posnom pavlakom.

A ako želite da pripremite nešto sasvim novo i vrlo moderno, zamenite kompletan majonez pasiranim avokadom.

Pre svega, naravno, savladajte osnovni recept.

Pripremite sveža kokošija jaja i ostavite ih na sobnoj temperaturi dok se ne smlače.

  • Sastojci:
  • 8 jaja (za 4 osobe)
  • 2 kašike sitno seckanog crvenog luka
  • 2 kašike sitno seckane stabljike celera (bez žilica)
  • 2 kašike sitno seckanih rotkvica
  • 3 kašike majoneza
  • 1 kašika sitno seckanog lista mirođije
  • so i biber po ukusu

Napunite dublju šerpu vodom i kad proključa, spuštajte jaja jedno po jedno u vrelu vodu i zatim smanjite temperaturu da voda samo “struji”. Poklopite i ostavite 10 minuta.

Pripremite činiju punu ledene vode i šupljikavom kašikom prebacite jaja iz vrele u hladnu vodu. Tako će biti spremna za ljuštenje. Količine prilagodite broju osoba.

Oljuštena jaja iseckajte, dodajte začine i dobro izmešajte pa rashladite pre služenja.

Ova salata je odlična i kao namaz za sendvič, a atraktivno će izgledati i servirana u “korpicama” od listova zelene salate.

SALATA OD JAJA: ukusna obrok-salata na 2 načina (TRADICIONALNI + MODERNI RECEPT)

 

penzioneri.me/Lepa & Srećna

Slične novosti

Bočicu kantariona uvek treba imati u kući: S razlogom ga zovu Bogorodičina trava!
Zdravlje
shares0 views

Bočicu kantariona uvek treba imati u kući: S razlogom ga zovu Bogorodičina trava!

Jasna Djalovic - avg 16, 2019

Mnogo ženskih tegoba može da izleči ulje, čaj ili tinktura ove moćne biljke Iako je Bogorodičina trava, poznata i pod imenima gospina trava, gospino cveće i kantarion, vrlo…

Čak i penzionisani vozači napuštaju zemlju
ljudi
shares0 views

Čak i penzionisani vozači napuštaju zemlju

Jasna Djalovic - avg 16, 2019

Vozači iz Srbije se sve češće odlučuju za odlazak u inostranstvo. Među njima ima i penzionera. Ceo svet se suočava sa problemom –…

Pozvonio starici sa buketom cveća i 20.000 evra koje joj je ukrao
ljudi
shares0 views

Pozvonio starici sa buketom cveća i 20.000 evra koje joj je ukrao

Jasna Djalovic - avg 16, 2019

Dvadesetsedmogodišnji Francuz kojeg je izjedala krivica odlučio je da posle tri godine vrati 20 hiljada evra koje je ukrao sa saučesnikom od sedamdesetogodišnje…

Ostavite Komentar

Your email address will not be published.

Preporučeni članci