SALATA OD JAJA: ukusna obrok-salata na 2 načina (TRADICIONALNI + MODERNI RECEPT)

Salata od jaja je idealan proteinski obrok.

Salata od jaja

je jednostavno i vrlo ukusno jelo koje, zahvaljujući sitnim promenama, može da ima brojne varijacije, piše Lepa & Srećna.

Ako želite da dodate više belančevina u svoju ishranu, savetujemo da uobičajeni recept obogatite tako što ćete dodati i par kuvanih belanaca viška.

Ako patite do povišenog holesterola, smanjite broj žumanaca u recepturi.

Ako želite da redukujete masnoće u ishrani, zamenite deo majoneza posnom pavlakom.

A ako želite da pripremite nešto sasvim novo i vrlo moderno, zamenite kompletan majonez pasiranim avokadom.

Pre svega, naravno, savladajte osnovni recept.

Pripremite sveža kokošija jaja i ostavite ih na sobnoj temperaturi dok se ne smlače.

  • Sastojci:
  • 8 jaja (za 4 osobe)
  • 2 kašike sitno seckanog crvenog luka
  • 2 kašike sitno seckane stabljike celera (bez žilica)
  • 2 kašike sitno seckanih rotkvica
  • 3 kašike majoneza
  • 1 kašika sitno seckanog lista mirođije
  • so i biber po ukusu

Napunite dublju šerpu vodom i kad proključa, spuštajte jaja jedno po jedno u vrelu vodu i zatim smanjite temperaturu da voda samo “struji”. Poklopite i ostavite 10 minuta.

Pripremite činiju punu ledene vode i šupljikavom kašikom prebacite jaja iz vrele u hladnu vodu. Tako će biti spremna za ljuštenje. Količine prilagodite broju osoba.

Oljuštena jaja iseckajte, dodajte začine i dobro izmešajte pa rashladite pre služenja.

Ova salata je odlična i kao namaz za sendvič, a atraktivno će izgledati i servirana u “korpicama” od listova zelene salate.

SALATA OD JAJA: ukusna obrok-salata na 2 načina (TRADICIONALNI + MODERNI RECEPT)

 

penzioneri.me/Lepa & Srećna

Slične novosti

Namirnice koje su saveznici protiv prehlade
Zdravlje
shares0 views

Namirnice koje su saveznici protiv prehlade

Jasna Djalovic - okt 10, 2019

Stigla je sezona prehlada. Jednako tako, stiglo je i vrijeme kada bi najviše trebalo da pazimo šta unosimo u svoj orgazam, s obzirom…

Istjerali je iz stana, od penzije plaća deložaciju
ljudi
shares0 views

Istjerali je iz stana, od penzije plaća deložaciju

Jasna Djalovic - okt 10, 2019

Da nije žalosno, bilo bi smiješno. Borka Petković, žena žrtva prethodnog odbrambeno-otadžbinskog rata, nakon što je deložirana iz svog stana u Banjaluci, dobila…

PRIČA kroz koju ćete MNOGO naučiti! Nije sve onako kako izgleda na prvi pogled!
zanimljivosti
shares0 views

PRIČA kroz koju ćete MNOGO naučiti! Nije sve onako kako izgleda na prvi pogled!

Jasna Djalovic - okt 09, 2019

Jedna od posuda malo je napukla, druga je bila čitava Jedan vodonoša imao je dve posude, koje bi svakodnevno po nekoliko puta nosio na ramenima, na motki,…

Ostavite Komentar

Your email address will not be published.

Preporučeni članci