Služi se ohlađena: Salata s krompirom, jajima i tunjevinom
Tunjevina je bogata je hranjivim sastojcima, sadrži minerale poput kalijuma, selena i magnezijuma
Tunjevina je izuzetno zdrava namirnica. Bogata je hranjivim sastojcima, jer sadrži minerale poput kalijuma, selena i magnezijuma. Osim toga sadrži velike količine vitamina B kompleksa i omega-3 masne kiseline koje su od ključnog značaja za zdravu ishranu.
Sastojci:
-400 grama kuvanog krompira
-250 grama tunjevine iz konzerve
-2 tvrdo kuvana jaja
-pola kašike sirćeta
-2 mlada luka
-2 paradajza
-1 kašika sjeckanog peršuna
-maslinovo ulje
-šećer
-so i biber
Priprema:
Krompir kuvajte u ljusci pa ga nakon toga oljuštite. Narežite ga na kolutove. Paradajz izrežite na šestine, odvojite kožu i mekanu sredinu, pa izrežite na kockice. Preliv za salatu pripremite tako što ćete u jednu zdjelicu staviti maslinovo ulje, vinsko sirće, kašičicu šećera i so i biber po želji. Dobro izmješajte sve sastojke. Ovim prelivom pokapajte dno zdjele u koju ćete staviti salatu. Na dno salate stavite kolutove krompira, komade tunjevine, kolutove jaja i sitno narezani mladi luk. Prelijete prelivom. Ponovite postupak dok god imate sastojaka. Ostavite malo preliva. U zdjelicu s preostalim prelivom stavite kockice paradajza i sjeckani peršun. Dobro promiješajte pa prelijte salatu. Ohladite.
penzioneri.me/vijesti.me
Slične novosti

U Domu starih u Podgorici 18 stanara, kompletirano 100 zahtjeva
Redakcija - feb 01, 2023U Domu starih u Podgorici trenutno je 18 korisnika, a kompletirano 100 zahtjeva za boravak u Domu, kazala je u emisiji “Link” direktorka…

Nagla promjena vremena šteti srčanim bolesnicima
Jasna Pejović - feb 01, 2023Ljekari upozoravaju da je najopasniji nagli prelazak iz hladnog u toplo vreme. Čak 80 odsto populacije, a od toga oko trećina radno sposobnih,…

5 činjenica o starenju koje vam niko ne govori!
Jasna Pejović - feb 01, 2023Pored "vrelih" talasa, zapravo će vam biti jako hladno, imaćete probleme sa vidom koje nećete lako rešiti, a dremka će vam postati najbolji…
Ostavite Komentar