SALATA OD JAJA: ukusna obrok-salata na 2 načina (TRADICIONALNI + MODERNI RECEPT)

Salata od jaja je idealan proteinski obrok.

Salata od jaja

je jednostavno i vrlo ukusno jelo koje, zahvaljujući sitnim promenama, može da ima brojne varijacije, piše Lepa & Srećna.

Ako želite da dodate više belančevina u svoju ishranu, savetujemo da uobičajeni recept obogatite tako što ćete dodati i par kuvanih belanaca viška.

Ako patite do povišenog holesterola, smanjite broj žumanaca u recepturi.

Ako želite da redukujete masnoće u ishrani, zamenite deo majoneza posnom pavlakom.

A ako želite da pripremite nešto sasvim novo i vrlo moderno, zamenite kompletan majonez pasiranim avokadom.

Pre svega, naravno, savladajte osnovni recept.

Pripremite sveža kokošija jaja i ostavite ih na sobnoj temperaturi dok se ne smlače.

  • Sastojci:
  • 8 jaja (za 4 osobe)
  • 2 kašike sitno seckanog crvenog luka
  • 2 kašike sitno seckane stabljike celera (bez žilica)
  • 2 kašike sitno seckanih rotkvica
  • 3 kašike majoneza
  • 1 kašika sitno seckanog lista mirođije
  • so i biber po ukusu

Napunite dublju šerpu vodom i kad proključa, spuštajte jaja jedno po jedno u vrelu vodu i zatim smanjite temperaturu da voda samo “struji”. Poklopite i ostavite 10 minuta.

Pripremite činiju punu ledene vode i šupljikavom kašikom prebacite jaja iz vrele u hladnu vodu. Tako će biti spremna za ljuštenje. Količine prilagodite broju osoba.

Oljuštena jaja iseckajte, dodajte začine i dobro izmešajte pa rashladite pre služenja.

Ova salata je odlična i kao namaz za sendvič, a atraktivno će izgledati i servirana u “korpicama” od listova zelene salate.

SALATA OD JAJA: ukusna obrok-salata na 2 načina (TRADICIONALNI + MODERNI RECEPT)

 

penzioneri.me/Lepa & Srećna

Slične novosti

Penzioneri pred Skupštinom: Cijene rastu, primanja miruju
Novosti, Penzije, Treće doba
shares543 views

Penzioneri pred Skupštinom: Cijene rastu, primanja miruju

Ana Ana - feb 11, 2026

U organizaciji Udruženja penzionera danas je u pet do 12 simbolično najavljen protest zbog minimalnih uvećanja penzija i sve težih uslova za život…

Mizerno uvećanje naknada: Socijala veća za 1,5 eura
Novosti, Penzije, Treće doba
shares0 views

Mizerno uvećanje naknada: Socijala veća za 1,5 eura

Ana Ana - feb 11, 2026

Januarskim usklađivanjem materijalnih davanja, socijala za pojedinca uvećana je sa dosadašnjih 98,44 eura na 99,97 eura. Dok državne institucije u toku samo jedne…

Udruženje penzionera Bijelo Polje: Povećanjem penzija od 0,38 odsto narušeno dostojanstvo ljudima koji su gradili državu
Novosti, Penzije, Treće doba
shares0 views

Udruženje penzionera Bijelo Polje: Povećanjem penzija od 0,38 odsto narušeno dostojanstvo ljudima koji su gradili državu

Ana Ana - feb 10, 2026

Upravni odbor Udruženja penzionera Bijelo Polje izrazio je duboko nezadovoljstvo ovakvom povodom najavljenog povećanja penzija od 0,38 odsto, smatrajući da ona ne predstavlja…

Ostavite Komentar

Your email address will not be published.

Preporučeni članci