Ukusna i gotova za pola sata: Jesenja krem-čorba sa bundevom i žalfijom

Krem-čorba od bundeve pravi se brzo, a veoma je ukusna.

Isprobajte ovaj jednostavan recept za pravu jesenju čorbicu.

Sastojci:

Maslinovo ulje

Tri glavice luka, sitno iseckane

Tri čena belog luka, sitno iseckana

Dva lista žalfije, iseckana

Dve kašičice svežeg đumbira, fino izrednanog

Četvrtina kašičice izrendanog muskatnog oraščića

Litar i po pileće supe iz kocke

Kilogram i po bundeve, isečene na kocke

Kašika soka od limuna

Priprema:

Zagrejte ulje u šerpi, dodajte crni i beli luk, i malo propržite. Kad luk poprimi zlatnožutu boju, dodajte đumbir, žalfiju i muskatni oraščić, propržite oko pet minuta, i dodajte supu iz kocke i ostavite da proključa.

Bundevu skuvajte, ispasirajte u blenderu, pa dolijte supu i blendirajte dok ne dobijete ujednačenu glatku teksturu, pa dodajte kašiku soka od limuna.

Služite toplo, posuto semenkama bundeve, ili krutonima.

*Krutone možete kupiti gotove, ili ih napraviti u rerni tako što ćete sredinu starog hleba iseći na kockice, “poprskati maslinovim uljem” i peći u plitkom plehu dvadesetak minuta na 180 stepeni.

 

penzioneri.me/mondo.rs

Slične novosti

Nakon rasta minimalca penzioneri pohrlili da se zaduže
Novosti, Penzije, Treće doba
shares300 views

Nakon rasta minimalca penzioneri pohrlili da se zaduže

Ana Ana - mar 28, 2024

Loš standard penzionera u Crnoj Gori u jednoj mjeri je poboljšan početkom ove godine kada je minimalna penzija povećana na 450 eura. To…

DOM STARIH NIKŠIĆ: Zadovoljni korisnici potvrda uspješne godišnjice rada
Treće doba, Život 55+
shares250 views

DOM STARIH NIKŠIĆ: Zadovoljni korisnici potvrda uspješne godišnjice rada

Ana Ana - mar 26, 2024

Dom za stare Nikšić obilježio je godišnjicu rada. Zadovoljni korisnici potvrda su, i pored brojnih izazova, da ustanova funkcioniše u skladu sa standardima,…

Isplate staračkih naknada do kraja sedmice
Novosti, Treće doba
shares189 views

Isplate staračkih naknada do kraja sedmice

Ana Ana - mar 20, 2024

Staračke naknade za januar i februar za 3,32 hiljade poljoprivrednika, biće isplaćene do kraja ove sedmice, a koštaće dva miliona eura. To je…

Ostavite Komentar

Your email address will not be published.

Preporučeni članci