Ukusna i gotova za pola sata: Jesenja krem-čorba sa bundevom i žalfijom
Krem-čorba od bundeve pravi se brzo, a veoma je ukusna.
Isprobajte ovaj jednostavan recept za pravu jesenju čorbicu.
Sastojci:
Maslinovo ulje
Tri glavice luka, sitno iseckane
Tri čena belog luka, sitno iseckana
Dva lista žalfije, iseckana
Dve kašičice svežeg đumbira, fino izrednanog
Četvrtina kašičice izrendanog muskatnog oraščića
Litar i po pileće supe iz kocke
Kilogram i po bundeve, isečene na kocke
Kašika soka od limuna
Priprema:
Zagrejte ulje u šerpi, dodajte crni i beli luk, i malo propržite. Kad luk poprimi zlatnožutu boju, dodajte đumbir, žalfiju i muskatni oraščić, propržite oko pet minuta, i dodajte supu iz kocke i ostavite da proključa.
Bundevu skuvajte, ispasirajte u blenderu, pa dolijte supu i blendirajte dok ne dobijete ujednačenu glatku teksturu, pa dodajte kašiku soka od limuna.
Služite toplo, posuto semenkama bundeve, ili krutonima.
*Krutone možete kupiti gotove, ili ih napraviti u rerni tako što ćete sredinu starog hleba iseći na kockice, “poprskati maslinovim uljem” i peći u plitkom plehu dvadesetak minuta na 180 stepeni.
penzioneri.me/mondo.rs
Slične novosti
Nakon rasta minimalca penzioneri pohrlili da se zaduže
Ana Ana - mar 28, 2024Loš standard penzionera u Crnoj Gori u jednoj mjeri je poboljšan početkom ove godine kada je minimalna penzija povećana na 450 eura. To…
DOM STARIH NIKŠIĆ: Zadovoljni korisnici potvrda uspješne godišnjice rada
Ana Ana - mar 26, 2024Dom za stare Nikšić obilježio je godišnjicu rada. Zadovoljni korisnici potvrda su, i pored brojnih izazova, da ustanova funkcioniše u skladu sa standardima,…
Isplate staračkih naknada do kraja sedmice
Ana Ana - mar 20, 2024Staračke naknade za januar i februar za 3,32 hiljade poljoprivrednika, biće isplaćene do kraja ove sedmice, a koštaće dva miliona eura. To je…
Ostavite Komentar