Maslinovo ulje štiti od moždanog udara

Ljudi koji kuvaju sa maslinovim uljem, dodaju ga u salate, imaju 41% manju vjerovatnost da će doživjeti moždani udar  za razliku od onih koji ga nikada ne konzumiraju.Istraživači su proveli istraživanje na gotovo 8.000 ljudi, a ističu kako će svi stariji ljudi duže živjeti ako povećaju unos maslinovog ulja. Mediteranska ishrana se najviše oslanja na maslinovo ulje i smatra se uobičajenom prehrambenom navikom na našim prostorima. Veliki broj dosadašnjih istraživanja je pokazao da osobe, koje prate mediteranski tip ishrane, imaju manji rizik od nastanka niza bolesti

Cecilia Samieri iz National Institute of Health and Medical Research koji se nalazi u Bordeauxu, objašnjava istraživanje: „Moždani udar se često javlja kod starijih ljudi, a maslinovo ulje je pristupačan i jednostavan način da se rizik od nastanka moždanog udara smanji.”

Istraživači su pratili 7.625 ljudi  od 65 i više godina. Niti jedan učesnik nije do početka istraživanja doživio moždani udar. Učesnici  su ispunjavali upitnik koji je sadržavao pitanja o učestalosti konzumiranja maslinovog ulja. Konzumiranje maslinovog ulja je klasificirano pod „nikad”, „umjereno”, to jest u kuvanju, na salatu, sa hlebom ili „intenzivno” . Tokom pet godina istraživanja, 148 učesnika doživjelo je moždani udar, prenosi Daily mail. Ukupno 2.6% ne-konzumenata je doživjelo moždani udar, 2% umjerenih korisnika te 1.5% intenzivnih korisnika. Istraživači su također uzeli u obzir prehranu, fizičku aktivnost, tjelesnu težinu, ali i niz drugih faktora rizika

Trebalo bi izdati novi set prehrambenih preporuka kako bi se spriječio moždani udar kod osoba u dobi od 65 i više godina, dodala je Cecilia Samieri.

Maslinovo ulje sadrži omega 3 masne kiseline koje ublažavaju kroničnu upalu u tijelu i smanjuju rizik od nastanka niza bolesti, uključujući bolesti srca, srčani udar, artritis i dijabetes tipa 2.

penzioneri.me/centarzdravlja.hr