Bakin recept za pogačice
Sastojci
- 1 kg brašna
- malo soli
- 1 pakovanje kvasca (40 gr)
- mlake vode po potrebi (oko 8-9 dcl)
- malo susama ili maka za posuti
Priprema:
Pripremimo kiselo tijesto. Kad je tijesto nakvasalo izrađujemo ga najpre dobrim i dugim miješanjem (srednja tvrdoća). Potom ga razvučemo oklagijom i premažemo rastopljenom mašću, preklopimo tijesto, ponovo razvučemo i premažemo mašću. Ovo treba ponoviti 6-7 puta kako bi se testo listalo. Okruglim kalupom vadimo pogačice i slažemo na mašću ili uljem podmazan pleh. Peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni dok ne porumene.
penzioneri.me/secanja.com
Slične novosti

U Domu starih u Podgorici 18 stanara, kompletirano 100 zahtjeva
Redakcija - feb 01, 2023U Domu starih u Podgorici trenutno je 18 korisnika, a kompletirano 100 zahtjeva za boravak u Domu, kazala je u emisiji “Link” direktorka…

Nagla promjena vremena šteti srčanim bolesnicima
Jasna Pejović - feb 01, 2023Ljekari upozoravaju da je najopasniji nagli prelazak iz hladnog u toplo vreme. Čak 80 odsto populacije, a od toga oko trećina radno sposobnih,…

5 činjenica o starenju koje vam niko ne govori!
Jasna Pejović - feb 01, 2023Pored "vrelih" talasa, zapravo će vam biti jako hladno, imaćete probleme sa vidom koje nećete lako rešiti, a dremka će vam postati najbolji…
Ostavite Komentar