Šta jedu stogodišnjaci

Nakon istraživanja navika u ishrani stogodišnjaka širom svijeta, britanski naučnici su izveli sledeće zaključke:

Više od 90 odsto namirnica koje jedu su biljnog porijekla
Mediteranska ishrana, cijele ​​žitarice i mahunarke dominiraju u tanjirima dugovječnih osoba. Oni jedu voće i povrće koje se uzgaja na njihovom podneblju i samo onda kada mu je sezona.

Meso jedu svega dva puta nedeljno
Ne samo što ga rijetko jedu, već je meso na njihovom jelovniku uglavnom bareno i u malim porcijama – šnicle su veličine špila karata, a pojedu dvije takve dva puta u sedam dana. Favorizuju piletinu, jagnjetinu ili svinjetinu iz porodičnih farmi, od životinja koje pasu.

Dnevno pojedu oko 80 grama ribe
Jedu sardinu i bakalar, ribu koja nije izložena visokim nivoima žive ili drugih hemikalija.

Mlijeko skoro da ne piju
Dugovječni ljudi kalcijum dobijaju iz biljaka, a ne iz mlijeka. Ako piju mlijeko, onda je ono od koze, ne od krave, a od mlečnih proizvoda najviše je zastupljen kefir.

Jaja – do tri nedeljno
Prženo jaje u tortilji, kuvano u supi, bareno u salati, uglavnom za doručak.

Pola šolje šolje kuvanog pasulja skoro svaki dan
Crni pasulj, ali i sočivo, su kamen temeljac ishrane mnogih dugovječnih osoba, pokazalo je nekoliko različitih istraživanja. Pasulj se sastoji od 21 odsto proteina, 77 odsto složenih ugljenih-hidrata i samo malo masti. Takođe, odličan je izvor vlakana.

Hleb se jede rijetko, naročito ne ovaj savremeni
Hleb koji jedu dugovječni je od cijelog zrna, kiselkast, suv, bez kvasca.

Med, a ne šećer
Stogodišnjaci za godinu dana pojedu petinu količine šećera koju mi danas pojedemo. Umesto toga, u čaj stave med, a torte i kolače jedu samo kada se nešto slavi.

Orasi, badem, lješnik… obavezno
Brazilski orah je svakodnevno na jelovniku dugovječnih osoba. Nedavna studija koja je urađena na Harvardu, pokazala je manju stopu umiranja među onima koji su redovno jeli brazilske orahe.

Ne jedu ono što ne mogu da prepoznaju
Jedu sveže namirnice, one koje nisu prerađene, kojima nisu dodate veštačke arome, zaslađivači, pojačivači ukusa… Takođe, ne uzimaju nikakve suplemente.

Piju puno vode i malo vina
Popiju oko sedam čaša vode dnevno, ali obične, nikako kupovne sokove. Kada piju alkohol, onda je to samo crveno vino. Od čajeva piju zeleni i žalfiju. Kafu piju rijetko.

penzioneri.me/mondo.me

 

Slične novosti

U Domu starih u Podgorici 18 stanara, kompletirano 100 zahtjeva
Novosti, Porodica, Treće doba
3 shares351 views

U Domu starih u Podgorici 18 stanara, kompletirano 100 zahtjeva

Redakcija - feb 01, 2023

U Domu starih u Podgorici trenutno je 18 korisnika, a kompletirano 100 zahtjeva za boravak u Domu, kazala je u emisiji “Link” direktorka…

Nagla promjena vremena šteti srčanim bolesnicima
Zdravlje, Život 55+
5 shares421 views

Nagla promjena vremena šteti srčanim bolesnicima

Jasna Pejović - feb 01, 2023

 Ljekari upozoravaju da je najopasniji nagli prelazak iz hladnog u toplo vreme. Čak 80 odsto populacije, a od toga oko trećina radno sposobnih,…

5 činjenica o starenju koje vam niko ne govori!
Treće doba, Zdravlje, Život 55+
6 shares371 views

5 činjenica o starenju koje vam niko ne govori!

Jasna Pejović - feb 01, 2023

Pored "vrelih" talasa, zapravo će vam biti jako hladno, imaćete probleme sa vidom koje nećete lako rešiti, a dremka će vam postati najbolji…

Ostavite Komentar

Your email address will not be published.

Preporučeni članci