Šta jedu stogodišnjaci

Nakon istraživanja navika u ishrani stogodišnjaka širom svijeta, britanski naučnici su izveli sledeće zaključke:

Više od 90 odsto namirnica koje jedu su biljnog porijekla
Mediteranska ishrana, cijele ​​žitarice i mahunarke dominiraju u tanjirima dugovječnih osoba. Oni jedu voće i povrće koje se uzgaja na njihovom podneblju i samo onda kada mu je sezona.

Meso jedu svega dva puta nedeljno
Ne samo što ga rijetko jedu, već je meso na njihovom jelovniku uglavnom bareno i u malim porcijama – šnicle su veličine špila karata, a pojedu dvije takve dva puta u sedam dana. Favorizuju piletinu, jagnjetinu ili svinjetinu iz porodičnih farmi, od životinja koje pasu.

Dnevno pojedu oko 80 grama ribe
Jedu sardinu i bakalar, ribu koja nije izložena visokim nivoima žive ili drugih hemikalija.

Mlijeko skoro da ne piju
Dugovječni ljudi kalcijum dobijaju iz biljaka, a ne iz mlijeka. Ako piju mlijeko, onda je ono od koze, ne od krave, a od mlečnih proizvoda najviše je zastupljen kefir.

Jaja – do tri nedeljno
Prženo jaje u tortilji, kuvano u supi, bareno u salati, uglavnom za doručak.

Pola šolje šolje kuvanog pasulja skoro svaki dan
Crni pasulj, ali i sočivo, su kamen temeljac ishrane mnogih dugovječnih osoba, pokazalo je nekoliko različitih istraživanja. Pasulj se sastoji od 21 odsto proteina, 77 odsto složenih ugljenih-hidrata i samo malo masti. Takođe, odličan je izvor vlakana.

Hleb se jede rijetko, naročito ne ovaj savremeni
Hleb koji jedu dugovječni je od cijelog zrna, kiselkast, suv, bez kvasca.

Med, a ne šećer
Stogodišnjaci za godinu dana pojedu petinu količine šećera koju mi danas pojedemo. Umesto toga, u čaj stave med, a torte i kolače jedu samo kada se nešto slavi.

Orasi, badem, lješnik… obavezno
Brazilski orah je svakodnevno na jelovniku dugovječnih osoba. Nedavna studija koja je urađena na Harvardu, pokazala je manju stopu umiranja među onima koji su redovno jeli brazilske orahe.

Ne jedu ono što ne mogu da prepoznaju
Jedu sveže namirnice, one koje nisu prerađene, kojima nisu dodate veštačke arome, zaslađivači, pojačivači ukusa… Takođe, ne uzimaju nikakve suplemente.

Piju puno vode i malo vina
Popiju oko sedam čaša vode dnevno, ali obične, nikako kupovne sokove. Kada piju alkohol, onda je to samo crveno vino. Od čajeva piju zeleni i žalfiju. Kafu piju rijetko.

penzioneri.me/mondo.me

 

Slične novosti

Predstavnici penzionera upoznali Nišić sa problemima sa kojima se nose
Novosti, Penzije
3 shares291 views

Predstavnici penzionera upoznali Nišić sa problemima sa kojima se nose

Redakcija - feb 22, 2024

Ministarka rada i socijalnog staranja, Naida Nišić,  primila je na razgovor predsjednika Partije penzionera Crne Gore-PIR Moma Joksimovića i predsjednike Udruženja penzionera sa najnižim i srazmjernim penzijama  Žanu…

Gradsku Senior karticu građani mogu preuzeti u prostorijama Sekretarijata za socijalno staranje
Novosti, Penzionerski popusti
6 shares354 views

Gradsku Senior karticu građani mogu preuzeti u prostorijama Sekretarijata za socijalno staranje

Redakcija - feb 02, 2024

Senior kartica je socijalni servis koji ima za cilj da poboljša kvalitet života naših najstarijih sugrađana. Uzimajući u obzir činjenicu da u Glavnom…

Ukidanje doprinosa za penzije urušilo bi državnu kasu
Novosti, Penzije, Treće doba
3 shares219 views

Ukidanje doprinosa za penzije urušilo bi državnu kasu

Redakcija - jan 31, 2024

Iako konkretni planovi za ukidanje penzijskih doprinosa (program Evropa sad 2), još nijesu objelodanjeni, jasno je da bi se radilo o tektonskom udaru…

Ostavite Komentar

Your email address will not be published.

Preporučeni članci