Šta jedu stogodišnjaci

Nakon istraživanja navika u ishrani stogodišnjaka širom svijeta, britanski naučnici su izveli sledeće zaključke:

Više od 90 odsto namirnica koje jedu su biljnog porijekla
Mediteranska ishrana, cijele ​​žitarice i mahunarke dominiraju u tanjirima dugovječnih osoba. Oni jedu voće i povrće koje se uzgaja na njihovom podneblju i samo onda kada mu je sezona.

Meso jedu svega dva puta nedeljno
Ne samo što ga rijetko jedu, već je meso na njihovom jelovniku uglavnom bareno i u malim porcijama – šnicle su veličine špila karata, a pojedu dvije takve dva puta u sedam dana. Favorizuju piletinu, jagnjetinu ili svinjetinu iz porodičnih farmi, od životinja koje pasu.

Dnevno pojedu oko 80 grama ribe
Jedu sardinu i bakalar, ribu koja nije izložena visokim nivoima žive ili drugih hemikalija.

Mlijeko skoro da ne piju
Dugovječni ljudi kalcijum dobijaju iz biljaka, a ne iz mlijeka. Ako piju mlijeko, onda je ono od koze, ne od krave, a od mlečnih proizvoda najviše je zastupljen kefir.

Jaja – do tri nedeljno
Prženo jaje u tortilji, kuvano u supi, bareno u salati, uglavnom za doručak.

Pola šolje šolje kuvanog pasulja skoro svaki dan
Crni pasulj, ali i sočivo, su kamen temeljac ishrane mnogih dugovječnih osoba, pokazalo je nekoliko različitih istraživanja. Pasulj se sastoji od 21 odsto proteina, 77 odsto složenih ugljenih-hidrata i samo malo masti. Takođe, odličan je izvor vlakana.

Hleb se jede rijetko, naročito ne ovaj savremeni
Hleb koji jedu dugovječni je od cijelog zrna, kiselkast, suv, bez kvasca.

Med, a ne šećer
Stogodišnjaci za godinu dana pojedu petinu količine šećera koju mi danas pojedemo. Umesto toga, u čaj stave med, a torte i kolače jedu samo kada se nešto slavi.

Orasi, badem, lješnik… obavezno
Brazilski orah je svakodnevno na jelovniku dugovječnih osoba. Nedavna studija koja je urađena na Harvardu, pokazala je manju stopu umiranja među onima koji su redovno jeli brazilske orahe.

Ne jedu ono što ne mogu da prepoznaju
Jedu sveže namirnice, one koje nisu prerađene, kojima nisu dodate veštačke arome, zaslađivači, pojačivači ukusa… Takođe, ne uzimaju nikakve suplemente.

Piju puno vode i malo vina
Popiju oko sedam čaša vode dnevno, ali obične, nikako kupovne sokove. Kada piju alkohol, onda je to samo crveno vino. Od čajeva piju zeleni i žalfiju. Kafu piju rijetko.

penzioneri.me/mondo.me

 

Slične novosti

Penzioneri u Crnoj Gori primali četiri puta manje nego u EU
Novosti, Penzije, Treće doba
shares789 views

Penzioneri u Crnoj Gori primali četiri puta manje nego u EU

Ana Ana - jul 08, 2025

Crna Gora se, prema nedavno objavljenim podacima Eurostata za 2022. godinu, nalazi među zemljama sa najnižim prosječnim penzijama u Evropi – svega 3.962…

Vrućine opasnost za hronične bolesnike i starije
Novosti, Treće doba, Zdravlje
3 shares264 views

Vrućine opasnost za hronične bolesnike i starije

Jasna Pejović - jun 26, 2025

Stigao je prvi toplinski talas ovog ljeta! Temperature su premašile 35 stepeni, a na snazi je bio i narandžasti meteo alarm. Vrućina loše…

U Podgorici besplatan prevoz za penzionere od jula?
Novosti, Treće doba, Život 55+
shares785 views

U Podgorici besplatan prevoz za penzionere od jula?

Ana Ana - jun 19, 2025

Odbornici Skupštine Glavnog grada će tokom naredne sjednice vjerovatno odlučivati o dva slična predloga – namjeri gradonačelnika Saše Mujovića i predlogu opozicije u…

Ostavite Komentar

Your email address will not be published.

Preporučeni članci