Šta jedu stogodišnjaci

Nakon istraživanja navika u ishrani stogodišnjaka širom svijeta, britanski naučnici su izveli sledeće zaključke:

Više od 90 odsto namirnica koje jedu su biljnog porijekla
Mediteranska ishrana, cijele ​​žitarice i mahunarke dominiraju u tanjirima dugovječnih osoba. Oni jedu voće i povrće koje se uzgaja na njihovom podneblju i samo onda kada mu je sezona.

Meso jedu svega dva puta nedeljno
Ne samo što ga rijetko jedu, već je meso na njihovom jelovniku uglavnom bareno i u malim porcijama – šnicle su veličine špila karata, a pojedu dvije takve dva puta u sedam dana. Favorizuju piletinu, jagnjetinu ili svinjetinu iz porodičnih farmi, od životinja koje pasu.

Dnevno pojedu oko 80 grama ribe
Jedu sardinu i bakalar, ribu koja nije izložena visokim nivoima žive ili drugih hemikalija.

Mlijeko skoro da ne piju
Dugovječni ljudi kalcijum dobijaju iz biljaka, a ne iz mlijeka. Ako piju mlijeko, onda je ono od koze, ne od krave, a od mlečnih proizvoda najviše je zastupljen kefir.

Jaja – do tri nedeljno
Prženo jaje u tortilji, kuvano u supi, bareno u salati, uglavnom za doručak.

Pola šolje šolje kuvanog pasulja skoro svaki dan
Crni pasulj, ali i sočivo, su kamen temeljac ishrane mnogih dugovječnih osoba, pokazalo je nekoliko različitih istraživanja. Pasulj se sastoji od 21 odsto proteina, 77 odsto složenih ugljenih-hidrata i samo malo masti. Takođe, odličan je izvor vlakana.

Hleb se jede rijetko, naročito ne ovaj savremeni
Hleb koji jedu dugovječni je od cijelog zrna, kiselkast, suv, bez kvasca.

Med, a ne šećer
Stogodišnjaci za godinu dana pojedu petinu količine šećera koju mi danas pojedemo. Umesto toga, u čaj stave med, a torte i kolače jedu samo kada se nešto slavi.

Orasi, badem, lješnik… obavezno
Brazilski orah je svakodnevno na jelovniku dugovječnih osoba. Nedavna studija koja je urađena na Harvardu, pokazala je manju stopu umiranja među onima koji su redovno jeli brazilske orahe.

Ne jedu ono što ne mogu da prepoznaju
Jedu sveže namirnice, one koje nisu prerađene, kojima nisu dodate veštačke arome, zaslađivači, pojačivači ukusa… Takođe, ne uzimaju nikakve suplemente.

Piju puno vode i malo vina
Popiju oko sedam čaša vode dnevno, ali obične, nikako kupovne sokove. Kada piju alkohol, onda je to samo crveno vino. Od čajeva piju zeleni i žalfiju. Kafu piju rijetko.

penzioneri.me/mondo.me

 

Slične novosti

Redovnost isplate penzija ne dovodi se u pitanje
Novosti, Penzije, Treće doba
6 shares318 views

Redovnost isplate penzija ne dovodi se u pitanje

Jasna Pejović - jul 27, 2025

Finansijska situacija u budžetu Fonda PIO je redovna i u skladu sa planom koji je definisan fiskalnom strategijom od prethodne do 2027. Primici…

Deficit Fonda PIO već dostigao 232 miliona eura
Novosti, Treće doba, Život 55+
shares321 views

Deficit Fonda PIO već dostigao 232 miliona eura

Ana Ana - jul 21, 2025

Fond penzijskog i invalidskog osiguranja (PIO) ostvario je za šest mjeseci ukupne primitke u iznosu od 394,18 miliona, što je za 10,27 odsto…

Lalatović Žižić posjetila Dom starih: Uvijek ćemo imati sluha za potrebe naših starijih sugrađana
Novosti, Treće doba, Život 55+
shares421 views

Lalatović Žižić posjetila Dom starih: Uvijek ćemo imati sluha za potrebe naših starijih sugrađana

Ana Ana - jul 11, 2025

Uvijek ćemo imati sluha za potrebe naših starijih sugrađana, kazala je predsjednica lokalnog parlamenta, Milica Lalatović Žižić, koja je posjetila Dom starih „Nikšić“.…

Ostavite Komentar

Your email address will not be published.

Preporučeni članci