Bakina kuhinja – trakasta pjenasta pogača
Pjenasta kao pjena mora., takva je ova pogača koju svako treba probati, pogodna za svečanosti i slavlja. Uljepšaće Vam sto a o ukusu ne treba ni pričati kad je tijesto tako mekano mirisno …
Potrebno je:
300 ml. mlijeka
50 ml. ulja
3 jaja
500-600 gr brašna
1 kašika šećera
krupna so
malo soli
20 gr kvasca
150 gr sira
1 kašika ajvara
100 gr maslaca
sjemenke za posipanje
1 žumance
Priprema:
U mlakom mlijeku rastvoriti kvasac dodati jaja pa sve izmiješati žicom dodati ulja malo brašna soli i ostatak brašna i zamijesiti srednje glatko tijesto. Pokriti da naraste 30 min. na toplom. Razviti i izdvojiti 7 loptica i svaku lopticu razvući u pravougaonik. Sir izdrobiti i dodati ajvar pa izjednačiti.
Svaki pravougaonik koji smo razvili premazati omekšanim maslacom sem zadnje, nju namazati sirom. Iseći na trake oko 2 sm. pa traku uviti držeći za jedan kraj saviti u krug i staviti u sredinu pleha koji ste podmazali uljem.
Redjati tako uvijene trakice sve u krug u tepsiju.
Ostaviti pogaču da poraste pa je premazati žumancetom posuti semenkama i krupnom solju.
Peći na 180 stepeni C oko 45 min. Na polovini pečenja pokriti folijom
penzioneri.me/kodbakeugostima.blogspot.com
Slične novosti

Alcazar Energy Seeks Public Interest Status for Wind Power Grid – Will Montenegrin Villagers Lose Their Land?
Jasna Pejović - jun 06, 2025The company "Wind Park Bijela", founded by Alcazar Energy, together with its partners in Montenegro, has submitted a request to the Ministry of…

Koje zemlje imaju najveće i najniže penzije u Evropi: Bugarska najslabija u EU, Crna Gora malo iznad
Ana Ana - jun 02, 2025Prema izvještaju Organizacije za ekonomsku saradnju i razvoj (OECD) “Pensions at a Glance 2023”, penzije predstavljaju glavni izvor prihoda za starije osobe u…

Evropa podiže starosnu granicu: U penziju i nakon 70. godine
Ana Ana - jun 02, 2025Očekivani životni vijek i broj godina provedenih u penziji rastu širom Evrope. Kao odgovor na to, mnoge zemlje podižu starosnu granicu za penzionisanje.…
Preporučeni članci

Danas počinje isplata aprilskih penzija
Ana Ana - maj 19, 2025
Ostavite Komentar