Bakina kuhinja – trakasta pjenasta pogača

Pjenasta kao pjena mora., takva je ova pogača koju svako treba probati, pogodna  za svečanosti i slavlja. Uljepšaće Vam sto a o ukusu ne treba ni pričati kad je tijesto tako mekano mirisno …

Potrebno je:

300 ml. mlijeka

50 ml. ulja

3 jaja

500-600 gr brašna

1 kašika šećera

krupna so

malo soli

20 gr kvasca

150 gr sira

1 kašika ajvara

100 gr maslaca

 sjemenke za posipanje

1 žumance 

 

Priprema:

U mlakom mlijeku rastvoriti kvasac dodati jaja pa sve izmiješati žicom dodati ulja malo brašna soli i ostatak brašna i zamijesiti srednje glatko tijesto. Pokriti da naraste 30 min. na toplom. Razviti i izdvojiti 7 loptica i svaku lopticu razvući u pravougaonik. Sir izdrobiti i dodati ajvar pa izjednačiti. 

 
 
 

Svaki pravougaonik koji smo razvili premazati omekšanim maslacom sem zadnje, nju namazati sirom. Iseći na trake oko 2 sm. pa traku uviti držeći za jedan  kraj saviti u krug i staviti u sredinu pleha koji ste podmazali uljem.

 
 

 Redjati tako uvijene trakice sve u krug u tepsiju. 

 
 
 

Ostaviti pogaču da poraste pa je premazati žumancetom posuti semenkama i krupnom solju. 

 
 
 
 

Peći na 180 stepeni C oko 45 min. Na polovini pečenja pokriti folijom

 

 

penzioneri.me/kodbakeugostima.blogspot.com

 

Slične novosti

URA traži dopunu dnevnog reda Skupštine za povećanje srazmjernih penzija i dječijih dodataka
Novosti, Penzije, Treće doba
shares222 views

URA traži dopunu dnevnog reda Skupštine za povećanje srazmjernih penzija i dječijih dodataka

Ana Ana - apr 17, 2024

Poslanički klub Građanskog pokreta URA traži dopunu dnevnog reda V sjednice proljećnjeg zasijedanja Skupštine Crne Gore sa predloženim izmjenama i dopunama Zakona o…

NOVAKOVIĆ ĐUROVIĆ: Korisnicima srazmjernih penzija povećati primanja na 450 eura
Novosti, Penzije, Treće doba
shares373 views

NOVAKOVIĆ ĐUROVIĆ: Korisnicima srazmjernih penzija povećati primanja na 450 eura

Ana Ana - apr 16, 2024

Poslanički klub GP URA danas je predao u skupštinsku proceduru prijedlog o izmjenama Zakona o PIO kojim će se prvi put omogućiti da…

KONATAR: URA će za korisnike srazmjernih penzija ponovo predložiti povećanje minimalne penzije na 450 eura, pošto je Spajićeva Vlada odbila to da učini
Novosti, Penzije, Treće doba
shares560 views

KONATAR: URA će za korisnike srazmjernih penzija ponovo predložiti povećanje minimalne penzije na 450 eura, pošto je Spajićeva Vlada odbila to da učini

Ana Ana - apr 15, 2024

Šef poslaničkog kluba Građanskog pokreta URA Miloš Konatar podsjetio je da je Skupština Crne Gore 29. decembra 2023. godine donijela Zaključak kojim je…

Ostavite Komentar

Your email address will not be published.

Preporučeni članci