Bakina kuhinja – trakasta pjenasta pogača
Pjenasta kao pjena mora., takva je ova pogača koju svako treba probati, pogodna za svečanosti i slavlja. Uljepšaće Vam sto a o ukusu ne treba ni pričati kad je tijesto tako mekano mirisno …
Potrebno je:
300 ml. mlijeka
50 ml. ulja
3 jaja
500-600 gr brašna
1 kašika šećera
krupna so
malo soli
20 gr kvasca
150 gr sira
1 kašika ajvara
100 gr maslaca
sjemenke za posipanje
1 žumance
Priprema:
U mlakom mlijeku rastvoriti kvasac dodati jaja pa sve izmiješati žicom dodati ulja malo brašna soli i ostatak brašna i zamijesiti srednje glatko tijesto. Pokriti da naraste 30 min. na toplom. Razviti i izdvojiti 7 loptica i svaku lopticu razvući u pravougaonik. Sir izdrobiti i dodati ajvar pa izjednačiti.
Svaki pravougaonik koji smo razvili premazati omekšanim maslacom sem zadnje, nju namazati sirom. Iseći na trake oko 2 sm. pa traku uviti držeći za jedan kraj saviti u krug i staviti u sredinu pleha koji ste podmazali uljem.
Redjati tako uvijene trakice sve u krug u tepsiju.
Ostaviti pogaču da poraste pa je premazati žumancetom posuti semenkama i krupnom solju.
Peći na 180 stepeni C oko 45 min. Na polovini pečenja pokriti folijom
penzioneri.me/kodbakeugostima.blogspot.com
Slične novosti

Uživajte, zaslužili ste! CKB keš kredit za penzionere
Ana Ana - apr 21, 2026Jednostavna procedura, fleksibilni uslovi i podrška koja prati vaš ritam. Neki planovi čekaju da sve ide lako, jer je upravo jednostavnost ono što…

Danas počinje isplata penzija
Ana Ana - apr 17, 2026Fond penzijskog i invalidskog osiguranja Crne Gore obavještava korisnike prava iz penziiskog i invalidskog osiguranja da će isplata redovnog mjesečnog primanja za mart…

Počinje isplata penzija za februar
Ana Ana - mar 19, 2026Iz Fonda penzijskog i invalidskog osiguranja saopštili su da će danas početi isplata februarskih penzija. “Prosječna penzija (bez obračunate razlike) za februar mjesec…































Ostavite Komentar