UKUSNA I BRZA: Krompir pita sa pečenim paprikama

Savršen doručak ili večera za celu porodicu.

Potrebno je:

• 4 jajeta
• 1kg krompira
• 100 g seckane slanine
• 100 g kulena
• 2 pečene paprike
• 2 dl kisele pavlake
• ulje po potrebi
• soli po ukusu

Priprema:

Obariti 3 jaja, krompir oljuštiti i narendati. U nauljenu tepsiju staviti polovinu narendanog krompira i posoliti ga. Na to naslagati naseckana barena jaja, seckanu slaninu, kulen i seckanu oljuštenu pečenu papriku. Preko staviti preostali narendani krompir, pa preko njega preliti mešavinu umućene kisele pavlake i jajeta (malo posoliti). Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, oko 20 minuta.

penzioneri.me/Cook book