Mekane i lagane lepinje iz rerne po bakinom receptu

Možete ih jesti sa kajmakom ili bilo kojim drugim nadevom po želji.

Potrebno je:

*200 ml mlake vode

*malo ulja- 2 kašike

*10 gr kvasca

*1 kašičica šećera

*malo soli

*300-350 gr brašna

Priprema:

Rastopiti kvasac, dodati šećer i ulje, dodati brašno i so i zamesiti mekše testo. Ostaviti da odmara 20 min na toplom. Izvaditi iz vanglem+, podeliti na četiri dela i oblikovati loptice. Pokriti salvetom i ostaviti 10 min da odmaraju. Svaku lepinju tanko razviti na pola cm. Na žicu od šporeta staviti pek papir pa poređati razvijene lepinje.

Uključiti rernu na 220 stepeni C pa kad se rerna ugreja peći lepinje dok malo porumene.

Izvaditi, pokriti krpom par minuta. Mogu se koristiti namazane kajmakom ili punjene nadevom po želji.

penzioneri.me/bakinakuhinja