Kolač sa borovnicama
Isprobajte ovaj jednostavan recept za ukusan voćni kolač.
Kolač sa borovnicama pravi se oko sat vremena, a onda možete da uživate u savršenom ukusu!
Sastojci:
115 grama putera, na sobnoj temperaturi
130 grama šećera
Dva veća jaja
Korica jednog limuna
Jedna i po kašičica ekstrakta vanile
70 grama fino mlevenog kukuruznog brašna
Kašičica praška za pecivo
Pola kašičice soli
350 grama brašna, plus dve kašike
120 grama grčkog jogurta
Dve šolje borovnica, opranih i osušenih
Kašika soka od limuna
Za glazuru
180 grama šećera u prahu
Dve kašike soka od limuna
Slatka pavlaka
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni.
U okrugli pleh prečnika dvadesetak centimetara stavite papir za pečenje.
U činiji miksirajte šećer i puter dok ne dobijete vazdušastu smesu, oko pet minuta. Dodajte jaja, jedno po jedno, miksirajući sve vreme, a onda i limunovu koricu i ekstrakt vanile. Mutite mikserom dok se smesa ne ujednači.
Zatim dodajte kukuruzno brašno, so, i obično brašno, postepeno, da se ne naprave grudvice, a zatim i grčki jogurt, pa miksirajte da se sve lepo sjedini.
U drugu činiju stavite borovnice, sok od limuna i dve kašike brašna.
Smesu za kolač sipajte u pleh, i poravnajte da se lepo razlije, a zatim odozgo stavite borovnice, tako da pokriju celu površinu.
Pecite oko 50 minuta, ili dok čačkalica iz sredine ne izađe suva. Ostavite kolač da se ohladi, pa ga izvadite iz pleha.
Preliv napravite tako što ćete pomešati šećer u prahu, sok od limuna i slatku pavlaku, pa kad se kolač ohladi, ukrasite ga i služite.
penzioneri.me/mondo.rs
Slične novosti

U Domu starih u Podgorici 18 stanara, kompletirano 100 zahtjeva
Redakcija - feb 01, 2023U Domu starih u Podgorici trenutno je 18 korisnika, a kompletirano 100 zahtjeva za boravak u Domu, kazala je u emisiji “Link” direktorka…

Nagla promjena vremena šteti srčanim bolesnicima
Jasna Pejović - feb 01, 2023Ljekari upozoravaju da je najopasniji nagli prelazak iz hladnog u toplo vreme. Čak 80 odsto populacije, a od toga oko trećina radno sposobnih,…

5 činjenica o starenju koje vam niko ne govori!
Jasna Pejović - feb 01, 2023Pored "vrelih" talasa, zapravo će vam biti jako hladno, imaćete probleme sa vidom koje nećete lako rešiti, a dremka će vam postati najbolji…
Ostavite Komentar