Kolač sa jabukama koji se ne peče

Osvježavajući kolač s jabukama nije kulinarsko remek djelo, ali je poslastica zgodna za trenutke kada se vašim najbližima prijede nešto slatko, a vama nije do spremanja komplikovanijih kolača koji zahtijevaju da pripremite tijesto, ispečete kore, skuvate fil…

Sastojci:

-1kg jabuka

-1 kesica pudinga

-300g šećera

-600g keksa pettit beurre

-1 kesica šlaga

-600 ml vode

-mlijeko potrebna količina za šlag

Priprema:

Izrendati jabuke, staviti u šerpu, dodati 300g šečera i 400 ml vode… miješat na vatri 10 minuta. U posudu sipati sadržaj kesice pudinga i razmutiti sa 200ml vode. Kad završite sa dinstanjem jabuka u njih dodajte razmućeni puding, miješati dok se ne zgusne.

U pleh redjati red keksa, zatim fil od jabuka, i tako dok ima smjese, na kraju premazati šlagom i ukrasiti po želji. Staviti u frižider da se zgusne.