Domaći krekeri sa sirom

Sastojci:

– 2 jaja

– 80 g sitno samljevenog čedar ili pekorino sira

– 80 g brašna od leblebije

– 50 ml bademovog mlijeka

Jaja i sir izblendirate u blenderu. Preručite u činiji i dodajte brašno od leblebije i oko 50 ml bademovog mlijeka da bude lijepe gustine.

Dodajte začine koji volite (so, biber, kurkumu, origano). Modlom ili rukama oblikujte keksiće i stavite na papir za pečenje.

Prije pečenja pospite sjemenkama golice i suncokreta.

Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200C oko 15 min.

Ostavite da se ohlade i postanu hrskavi.

Prijatno!

penzioneri.me/Mr. Kitchen