RECEPT KOJI NAM JE POSLALA JEDNA BAKA: Čuveni KOMISBROT sa suvim voćem je prava poslastica uz kafu!

Dočekajte rodbinu gozbom

KOMISBROT:

6 belanaca

200 g šećera

180 g brašna

1 prašak za pecivo

2 vanilinog šećera

1 limun (kora i sok)

100 g seckanih oraha

200 g seckanog suvog i kandiranog voća po izboru (suvo grožđe, brusnice, kajsije, šljive)

komadići čokolade, po želji

malo putera i brašna za podmazivanje kalupa

šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Kalup dobro premažite puterom u debelom sloju. Debeli sloj putera u kombinaciji sa brašnom koje ide preko, prilikom pečenja će naparaviti finu tamniju koricu na komisbrotu i dati poseban ukus. Zatim, mikserom dobro umutite belanca. Kada mu dodate šećer sipajte sok limuna, rendanu koru limuna i vanilin šećer pa umutite u čvrst sneg.

Kada je umućeno, postepeno dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo sve vreme mešajući varjačom. Lagano mešajte i na kraju dodajte suvo voće, orahe i čokoladu po želji. Promešajte nekoliko puta i kašikom stavljajte u podmazani kalup.

Pecite ga u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 20 minuta, pa zatim smanjite temperaturu na 100 stepeni i pecite još sat vremena. Sačekajte da se ohladi, pa ga pospite šećrom u prahu.

 

FOTO: PROFIMEDIA

penzioneri.me/milinkuvar.rs

Slične novosti

DOM STARIH PODGORICA: Mjesta ima, kadra fali-starost u društvu i spokoju
Novosti, Treće doba, Život 55+
shares159 views

DOM STARIH PODGORICA: Mjesta ima, kadra fali-starost u društvu i spokoju

Ana Ana - maj 20, 2024

“Sve što imam ostavila sam djeci i došla sam u dom. Ovdje mi je prekrasno, divno, a što je najbitnije imam društvo”, tako…

Ako ste pred penzijom, ovo je 9 egzotičnih mjesta za penzionisanje: “GoBankingRates”: Kolorado vodi, slijede ga ovi gradovi
Hobi 55+, Novosti, Penzije
shares395 views

Ako ste pred penzijom, ovo je 9 egzotičnih mjesta za penzionisanje: “GoBankingRates”: Kolorado vodi, slijede ga ovi gradovi

Ana Ana - maj 18, 2024

Dosta ljudi privlače mjesta poput Floride zbog svog penzionisanja, tražeći toplije vrijeme i opušteniji način života. Za one koji više naginju životu na…

ZENOVIĆ: Obezbijedićemo penzionerima niz povlastica, kao one za trgovine, parking i ostale servise
Novosti, Penzije, Treće doba
shares252 views

ZENOVIĆ: Obezbijedićemo penzionerima niz povlastica, kao one za trgovine, parking i ostale servise

Ana Ana - maj 17, 2024

Veličina jednog društva ogleda se u odnosu prema ranjivim kategorijama stanovništva, poručio je Predrag Zenović, nosilac liste “Evropa sad – Budva ima šansu”.…

Ostavite Komentar

Your email address will not be published.

Preporučeni članci