Bez brašna i bez kora: Brza pita sa spanaćem i sirom
Trik je u tome da se umjesto kora napravi kajgana
Na prvi pogled ideja da se napravi pita bez kora i brašna izgleda nemoguće, ali – moguće je. Trik je u tome da se umjesto kora napravi kajgana, tako da pržena jaja posluže kao osnova za pitu.
Sastojci:
-4 jaja
-2 kašike ajvara
-so i biber –
-malo ulja –
Za nadjev:
-4 jaja
-1 kašičica soli
-200 g spanaća
-200 g feta ili drugog bijelog sira
-2 čena bijelog luka (može i bez)
-1dl ulja
-1 dl gazirane mineralne vode
Priprema:
Umutiti jaja sa ajvarom, po želji osoliti i pobiberiti. Od ove smjese napraviti dvije kajgane. Ako nemate ili ne volite ajvar možete u omlet nasjeckati pečenu papriku crvene boje ili šargarepu. Ukoliko je tiganj većeg prečnika povećajte količinu jaja. Ispržite odvojeno dvije ‘kore’, kako bi bile iste debljine. Ostavite ih da se hlade, a za to vrijeme operite i kratko obarite spanać, zatom ga procijedite i isjeckajte.
Umutite jaja, posolite i dodajte izmrvljen feta sir, sjeckani spanać i sitno sjeckan ili gnječen bijeli luk. Na dno kalupa sa prstenom za pečenje stavite jedan omlet sa ajvarom. Na omlet izručite pripremljen nadjev od spanaća i sira, pa odozgo stavite drugi omlet. Peći u rerni 20-25 minuta na 200 °C.
penzioneri.me/vijesti.me
Slične novosti

Vrućine opasnost za hronične bolesnike i starije
Jasna Pejović - jun 26, 2025Stigao je prvi toplinski talas ovog ljeta! Temperature su premašile 35 stepeni, a na snazi je bio i narandžasti meteo alarm. Vrućina loše…

U Podgorici besplatan prevoz za penzionere od jula?
Ana Ana - jun 19, 2025Odbornici Skupštine Glavnog grada će tokom naredne sjednice vjerovatno odlučivati o dva slična predloga – namjeri gradonačelnika Saše Mujovića i predlogu opozicije u…

Danas počinje isplata penzija
Ana Ana - jun 19, 2025Fond penzijskog i invalidskog osiguranja Cme Gore obavještava korisnike prava iz penzijskog i invalidskog osiguranja da ie isplata redovnog mjesečnog primanja zamaj 2025.…
Preporučeni članci

Ostavite Komentar