Bakina kuhinja – štrudla sa sirom
Potrebno je
500-600 gr. brašna
20 gr. kvasca
300 ml mlakog mlijeka
50 ml ulja
2 jaja
50 gr maslaca
1 kašika šećera
malo soli
Za nadjev:
300 gr sira
2 žumanca
Priprema:
U mlijeko izmrvimo kvasac dodamo šećer i 2 jaja malo ulja i žicom dobro izjednačimo. Dodamo cijelo mlijeko brašno i so i umesimo glatko tijesto i ostavimo da miruje pola sata pokriveno krpom na toplom. Viljuškom izdrobiti sir dodati 2 žumanca, može se dodati i 2 kašike griza u fila pa sve izjednačiti.
Tijesto istresti iz vanglice podeliti na dva jednaka dijela. Prvi dio razvući oklagijom širine kolika je tepsija oko 1/2 sm. namazati malo maslacom ili margarinom i polovinom sira i uviti u rolnicu. Staviti u podmazan pleh ili podmetnite pek papir. Tako uraditi i sa drugim dijelom tijesta . Rolnice ostavite da narastu pa namažite sa malo ulja i bjelancetom. Rernu uključite na 200 pa smanjite na 180 stepeni C i pecite štrudlu 40-45 min. Sjecite kad se sasvim ohladi …
penzioneri.me/mladostimoja.com
Slične novosti
SPAJIĆ: Građani da ne brinu za penzije
Ana Ana - apr 24, 2024Govoreći o najavljenoj reformi Fonda PIO premijer Milojko Spajić poručio da građani ne treba da strahuju za svoje penzije. „Dosadašnje uplate za Fond…
Reforma penzionog sistema: Moguće da dio doprinosa bude na dobrovoljnoj osnovi?
Ana Ana - apr 23, 2024Reforma penzionog sistema biće definisana fiskalnom strategijom i nema bojazni od gašenja Fonda PIO, poručuju iz Pokreta Evropa sad, a nakon izjave ministra…
Vuković: Planiramo reformu penzionog sistema, biće korekcije penzijskih doprinosa
Jasna Pejović - apr 22, 2024Ministar finansija Novica Vuković rekao je u intervjuu za Glas Amerike da je povećanjem penzija u Crnoj Gori početkom godine počela primjena programa…
Ostavite Komentar