Bakina kuhinja – trakasta pjenasta pogača
Pjenasta kao pjena mora., takva je ova pogača koju svako treba probati, pogodna za svečanosti i slavlja. Uljepšaće Vam sto a o ukusu ne treba ni pričati kad je tijesto tako mekano mirisno …
Potrebno je:
300 ml. mlijeka
50 ml. ulja
3 jaja
500-600 gr brašna
1 kašika šećera
krupna so
malo soli
20 gr kvasca
150 gr sira
1 kašika ajvara
100 gr maslaca
sjemenke za posipanje
1 žumance
Priprema:
U mlakom mlijeku rastvoriti kvasac dodati jaja pa sve izmiješati žicom dodati ulja malo brašna soli i ostatak brašna i zamijesiti srednje glatko tijesto. Pokriti da naraste 30 min. na toplom. Razviti i izdvojiti 7 loptica i svaku lopticu razvući u pravougaonik. Sir izdrobiti i dodati ajvar pa izjednačiti.
Svaki pravougaonik koji smo razvili premazati omekšanim maslacom sem zadnje, nju namazati sirom. Iseći na trake oko 2 sm. pa traku uviti držeći za jedan kraj saviti u krug i staviti u sredinu pleha koji ste podmazali uljem.
Redjati tako uvijene trakice sve u krug u tepsiju.
Ostaviti pogaču da poraste pa je premazati žumancetom posuti semenkama i krupnom solju.
Peći na 180 stepeni C oko 45 min. Na polovini pečenja pokriti folijom
penzioneri.me/kodbakeugostima.blogspot.com
Slične novosti

Januarske penzije će minimalno rasti
Ana Ana - jan 22, 2026Januarske penzije biće minimalno uvećane iz razloga što su u prethodnom četvoromjesečnom periodu zarade minimalno rasle, dok je sva četiri mjeseca zabilježen pad…

Ombudsman: I u domovima za stare fali medicinskog osoblja
Ana Ana - jan 22, 2026Povećanje broja medicinskog njegovateljskog osoblja u Domu starih Bijelo Polje, naročito na Odjeljenju za demencije, predstavlja osnovni preduslov za kvalitetnu i humanizovanu njegu,…

Počinje isplata penzija
Ana Ana - jan 19, 2026Fond penzijskog i invalidskog osiguranja Crne Gore obavještava korisnike prava iz penzijskog i invalidskog osiguranja da će isplata redovnog mjesečnog primanja za decembar…
Preporučeni članci
































Ostavite Komentar