Laki kolač sa kokosom

Kolač sa kokosom pravi se vrlo jednostavno – potrebna vam je jedna posuda i pleh u kojem ćete ga ispeći, i 40 minuta vremena.

Sastojci:

100 grama listića kokosa

220 grama šećera

250 mililitara mleka

130 grama brašna

Šećer u prahu za posipanje odozgo

Bobičasto voće za dekoraciju

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Obložite pleh papirom za pečenje.

U veću posudu redom sipajte sve sastojke – listiće kokosa, šećer, mleko i brašno, pa dobro sve izmešajte da se sjedini i nalijte u pleh.

Pecite kolač oko 40 minuta i ostavite da se ohladi. Poređajte odozgo bobičasto voće po želji i pospite šećerom u prahu.