SALATA OD JAJA: ukusna obrok-salata na 2 načina (TRADICIONALNI + MODERNI RECEPT)
Salata od jaja je idealan proteinski obrok.
Salata od jaja
je jednostavno i vrlo ukusno jelo koje, zahvaljujući sitnim promenama, može da ima brojne varijacije, piše Lepa & Srećna.
Ako želite da dodate više belančevina u svoju ishranu, savetujemo da uobičajeni recept obogatite tako što ćete dodati i par kuvanih belanaca viška.
Ako patite do povišenog holesterola, smanjite broj žumanaca u recepturi.
Ako želite da redukujete masnoće u ishrani, zamenite deo majoneza posnom pavlakom.
A ako želite da pripremite nešto sasvim novo i vrlo moderno, zamenite kompletan majonez pasiranim avokadom.
KAKO DA IZABERETE NAJSVEŽIJA JAJA
Pre svega, naravno, savladajte osnovni recept.
Pripremite sveža kokošija jaja i ostavite ih na sobnoj temperaturi dok se ne smlače.
- Sastojci:
- 8 jaja (za 4 osobe)
- 2 kašike sitno seckanog crvenog luka
- 2 kašike sitno seckane stabljike celera (bez žilica)
- 2 kašike sitno seckanih rotkvica
- 3 kašike majoneza
- 1 kašika sitno seckanog lista mirođije
- so i biber po ukusu
Napunite dublju šerpu vodom i kad proključa, spuštajte jaja jedno po jedno u vrelu vodu i zatim smanjite temperaturu da voda samo “struji”. Poklopite i ostavite 10 minuta.
Pripremite činiju punu ledene vode i šupljikavom kašikom prebacite jaja iz vrele u hladnu vodu. Tako će biti spremna za ljuštenje. Količine prilagodite broju osoba.
Oljuštena jaja iseckajte, dodajte začine i dobro izmešajte pa rashladite pre služenja.
Ova salata je odlična i kao namaz za sendvič, a atraktivno će izgledati i servirana u “korpicama” od listova zelene salate.

penzioneri.me/Lepa & Srećna
Slične novosti

Dom starih „Grabovac“ pružiće smještaj starijim muškim žrtvama trgovine ljudima
Ana Ana - maj 01, 2026Ministarstvo socijalnog staranja, brige o porodici i demografije izdalo je licencu Javnoj ustanovi Dom starih „Grabovac“ za pružanje usluge „Smještaj u prihvatilištu –…

Penzioneri traže jedinstvenu senior karticu
Ana Ana - apr 27, 2026Iz Pokreta penzionera smatraju da starijima od 65 godina treba obezbijediti jedinstvenu senior karticu koja bi im poboljšala kvalitet života, tako što bi…

Uživajte, zaslužili ste! CKB keš kredit za penzionere
Ana Ana - apr 21, 2026Jednostavna procedura, fleksibilni uslovi i podrška koja prati vaš ritam. Neki planovi čekaju da sve ide lako, jer je upravo jednostavnost ono što…
Preporučeni članci





























Ostavite Komentar