Izdanci brokolija – nov način borbe protiv raka?
Sulforafan je jedinjenje koje se nalazi u kupusnjačama, tj. povrću kao što je kelj, karfiol, kupus i naročito u izdancima mladog brokolija. Ovo jedinjenje pored pomoći u zaštiti od kancera možda može da pomogne i u njegovom liječenju.
Naučnici sa Instituta za bionauke i tehnologiju Zdravstveno-naučnog centra A&M u Teksasu prvo su zaključili da sulforafan može da inhibira ćelije raka debelog crijeva i prostate u laboratorijskim uslovima. Sada su pokazali da izgleda da pomaže i ljudima.
Njihov naučni rad objavljen je u časopisu Clinical Epinegenetics. U njemu su razmotreni i mogući načini na koje ovo jedinjenje deluje, a sugeriše se i da je BSE – sulforafan u obliku suplementa(dodatka ishrani) koji je korišćen u istraživanju na ljudima, bezbedan za opšte zdravstveno stanje.
“Nismo zabilležili nijedan ozbiljan neželjeni efekat kod zdravih volontera koji su BSE pilule uzimali sedam dana”, kaže Praven Ražendaran, docent na A & T univerzitetu u Teksasu. “Neki ljudi su osetili blagu neugodnost u stomaku.”
Dr Ražendaran upozorava, međutim, da možda nisu svi suplementi na bazi brokolija podjednako efikasni kao oni koji su ispitivani.
U nezavisnom kliničkom istraživanju, praćene su navike u ishrani 28 volontera starijih od 50 godina koji su bili podvrgnuti rutinskoj kolonoskopiji. Naučnici su posebnu pažnju posvetili podatku koliko često ovi volonteri jedu kupusnjače.
Kada su pregledani podaci biopsije njihovog debelog crijeva, ispostavilo se da oni koji su češće jeli neku vrstu kupusnjača imaju viši nivo gena p16 koji potiskuje ćelije raka, u odnosu na one koji su jeli malo ili nimalo ovu vrstu povrća. Uticaj na p16 održan je čak i kod ljudi koji nisu svakodnevno jeli kupusnjače, što može izgledati neobično jer sulforafan generalno nestane iz organizma za manje od 24 sata.
“To ukazuje na mogućnost da sulforafan i njegovi metaboliti najpre pokreću epigenetske mehanizme koji mogu, makar kratkoročno, biti održani i nakon što su jedinjenja eliminisana iz organizma.”
Drugim riječima, ishrana bogata povrćem koje sadrži sulforafan može da utiče na naše gene i da na taj način pomogne našem tijelu da se bori protiv rasta tumora.
penzioneri.me/penzin.rs
Slične novosti

Deficit Fonda PIO već dostigao 232 miliona eura
Ana Ana - jul 21, 2025Fond penzijskog i invalidskog osiguranja (PIO) ostvario je za šest mjeseci ukupne primitke u iznosu od 394,18 miliona, što je za 10,27 odsto…

Lalatović Žižić posjetila Dom starih: Uvijek ćemo imati sluha za potrebe naših starijih sugrađana
Ana Ana - jul 11, 2025Uvijek ćemo imati sluha za potrebe naših starijih sugrađana, kazala je predsjednica lokalnog parlamenta, Milica Lalatović Žižić, koja je posjetila Dom starih „Nikšić“.…

Podgorica: Prijave za besplatan prevoz penzionera i socijalno ranjivih od 16. jula, evo koja su dokumenta potrebna
Ana Ana - jul 11, 2025Iz Gradskog saobraćaja Glavnog grada pojasnili su ko ostvaruje prava na besplatan prevoz, te koja je dokumenta potrebno priložiti. Prijave se podnose od…
Preporučeni članci

Ostavite Komentar