Izdanci brokolija – nov način borbe protiv raka?

Sulforafan je jedinjenje koje se nalazi u kupusnjačama, tj. povrću kao što je kelj, karfiol, kupus i naročito u izdancima mladog brokolija. Ovo jedinjenje pored pomoći u zaštiti od kancera možda može da pomogne i u njegovom liječenju.

Naučnici sa Instituta za bionauke i tehnologiju Zdravstveno-naučnog centra A&M u Teksasu prvo su zaključili da sulforafan može da inhibira ćelije raka debelog crijeva i prostate u laboratorijskim uslovima. Sada su pokazali da izgleda da pomaže i ljudima.

Njihov naučni rad objavljen je u časopisu Clinical Epinegenetics. U njemu su razmotreni i mogući načini na koje ovo jedinjenje deluje, a sugeriše se i da je BSE – sulforafan u obliku suplementa(dodatka ishrani) koji je korišćen u istraživanju na ljudima, bezbedan za opšte zdravstveno stanje.

“Nismo zabilležili nijedan ozbiljan neželjeni efekat kod zdravih volontera koji su BSE pilule uzimali sedam dana”, kaže Praven Ražendaran, docent na A & T univerzitetu u Teksasu.  “Neki ljudi su osetili blagu neugodnost u stomaku.”

Dr Ražendaran upozorava, međutim, da možda nisu svi suplementi na bazi brokolija podjednako efikasni kao oni koji su ispitivani.

U nezavisnom kliničkom istraživanju, praćene su navike u ishrani 28 volontera starijih od 50 godina koji su bili podvrgnuti rutinskoj kolonoskopiji. Naučnici su posebnu pažnju posvetili podatku koliko često ovi volonteri jedu kupusnjače.

Kada su pregledani podaci biopsije njihovog debelog crijeva, ispostavilo se da oni koji su češće jeli neku vrstu kupusnjača imaju viši nivo gena p16 koji potiskuje ćelije raka, u odnosu na one koji su jeli malo ili nimalo ovu vrstu povrća. Uticaj na p16 održan je čak i kod ljudi koji nisu svakodnevno jeli kupusnjače, što može izgledati neobično jer sulforafan generalno nestane iz organizma za manje od 24 sata.

“To ukazuje na mogućnost da sulforafan i njegovi metaboliti najpre pokreću epigenetske mehanizme koji mogu, makar kratkoročno, biti održani i nakon što su jedinjenja eliminisana iz organizma.”

Drugim riječima, ishrana bogata povrćem koje sadrži sulforafan može da utiče na naše gene i da na taj način pomogne našem tijelu da se bori protiv rasta tumora.

penzioneri.me/penzin.rs

Slične novosti

Penzije u Njemačkoj: Za 1.200 e treba raditi 40 godina
Novosti, Penzije, Posao 55+
shares450 views

Penzije u Njemačkoj: Za 1.200 e treba raditi 40 godina

Ana Ana - jun 18, 2024

Da biste u starosti imali dobru penziju u Njemačkoj potrebno je da tokom radnog vijeka imate dobro plaćenu satnicu, a visina penzije zavisi…

STEKAO STAROSNI USLOV ZA PENZIJU PA UMRO NA ULICI: Rješenje nije dobio, da li će njegova porodica primati novac?
Novosti, Penzije, Treće doba
shares356 views

STEKAO STAROSNI USLOV ZA PENZIJU PA UMRO NA ULICI: Rješenje nije dobio, da li će njegova porodica primati novac?

Ana Ana - jun 17, 2024

Kada je pre mesec dana baš vraćajući se iz penzijskog fonda, gde je podnio zahtev za penzionisanje, jer je stekao uslov za punu…

Penzioneri u susjednoj zemlji imaju razlog za slavlje: Stiže im jednokratna pomoć, a obećane im i pogodnosti
Novosti, Penzije, Treće doba
shares198 views

Penzioneri u susjednoj zemlji imaju razlog za slavlje: Stiže im jednokratna pomoć, a obećane im i pogodnosti

Ana Ana - jun 15, 2024

PIO fond jе jučе objavio važnе informacijе za jеdnu grupu starijih građana, a tiču sе jеdnokratnе pomoći. Srеdstva za isplatu jеdnokratnе pomoći pеnzionеrima…

Ostavite Komentar

Your email address will not be published.

Preporučeni članci