Pasta salata s hrskavim brokolijem
Sastojci:
– 200g paste po izboru
– 200g brokolija, cvjetići
– 100g karfiola, cvjetići
– 150g čeri paradajza
– 100g crnih maslina, isitnjenih
– 200g sira po izboru (čedar, mocarela, mladi – zavisi koliko jak obrok želite da bude)
– so i biber
– svjež bosiljak (može i sušen)
– maslinovo ulje, supena kašika
– kafena kašika balsamiko sirćeta
Stavite oko dva litra vode da proključa. Dotle u cediljku ili šerpu sa rupicama stavite cvjetiće brokolija i karfiola. Prelijte sa kipućom vodom, pa kada nestane vode, poklopite sa tanjirom tako da se povrće “upari”.
Ovako spremljeni brokoli će ostati hrskav, ali će izgubiti onaj težak ukus svježeg brokolija. Dovoljno je 10-15 minuta da brokoli stoji poklopljen, onda ga posolite i pobiberite i stavite u činiju.
Dodajte skuvane i blago ohlađene makarone, sjeckan paradajz, crne masline i sir. Pospite za maslinovim uljem i sirćetom i dodajte još začina ako volite.
Nježno sve promiješajte. Ako ne želite da salata bude malo topla, stavite brokoli i pastu prije spajanja pod mlaz ledene vode i pustite da se tako malo ohlade.
Prijatno!
penzioneri.me/cdm.me
Slične novosti

Opština Bijelo Polje dijelu korisnika Doma starih uplatila po 100 eura
Ana Ana - jan 02, 2026Korisnicima Doma starih "Bijelo Polje", koji su smješteni u ustanovi posredstvom Centra za socijalni rad Bijelo Polje i koji su građani opštine Bijelo…

Savez udruženja penzionera: Usaglašeno da članarina bude jedan euro od iduće penzije
Ana Ana - dec 30, 2025Savez udruženja penzionera Crne Gore i Fond PIO postigli su dogovor o povećanju članarine na jedan euro od januara, uz rješenje višemjesečnih spornih…

NVO Udruženje penzionera MONSTATU: Kredibilitet se gradi mjerljivim pokazateljima kvaliteta a ne opštim i deklarativnim reagovanjima
Ana Ana - dec 27, 2025NVO Udruženje penzionera Crne Gore reagovao je povodom saopštenja MONSTAT-a u kojem se navodi da su metodologije za prosječne zarade i druge pokazatelje…






























Ostavite Komentar