Pasta salata s hrskavim brokolijem

Sastojci:

– 200g paste po izboru

– 200g brokolija, cvjetići

– 100g karfiola, cvjetići

– 150g čeri paradajza

– 100g crnih maslina, isitnjenih

– 200g sira po izboru (čedar, mocarela, mladi – zavisi koliko jak obrok želite da bude)

– so i biber

– svjež bosiljak (može i sušen)

– maslinovo ulje, supena kašika

– kafena kašika balsamiko sirćeta

Stavite oko dva litra vode da proključa. Dotle u cediljku ili šerpu sa rupicama stavite cvjetiće brokolija i karfiola. Prelijte sa kipućom vodom, pa kada nestane vode, poklopite sa tanjirom tako da se povrće “upari”.

Ovako spremljeni brokoli će ostati hrskav, ali će izgubiti onaj težak ukus svježeg brokolija. Dovoljno je 10-15 minuta da brokoli stoji poklopljen, onda ga posolite i pobiberite i stavite u činiju.

Dodajte skuvane i blago ohlađene makarone, sjeckan paradajz, crne masline i sir. Pospite za maslinovim uljem i sirćetom i dodajte još začina ako volite.

Nježno sve promiješajte. Ako ne želite da salata bude malo topla, stavite brokoli i pastu prije spajanja pod mlaz ledene vode i pustite da se tako malo ohlade.

Prijatno!

 

penzioneri.me/cdm.me

Slične novosti

USSCG: Izmjenama zakona omogućiti dijelu radnika odlazak u penziju
Novosti, Penzije, Treće doba
shares189 views

USSCG: Izmjenama zakona omogućiti dijelu radnika odlazak u penziju

Ana Ana - nov 20, 2024

Unija slobodnih sindikata Crne Gore (USSCG) je svim poslaničkim klubovima u Skupštini Crne Gore uputila Inicijativu za donošenje Zakona o izmjenama i dopunama…

Danas počinje isplata penzija
Novosti, Penzije, Treće doba
shares543 views

Danas počinje isplata penzija

Ana Ana - nov 19, 2024

Fond penzijskog i invalidskog osiguranja Crne Gore obavijestio je korisnike prava iz penzijskog i invalidskog osiguranja da će isplata redovnog mjesečnog primanja za…

(VIDEO) Pitali smo penzionere u Podgorici: Možete li da živite od penzije?
Novosti, Penzije, Treće doba
shares0 views

(VIDEO) Pitali smo penzionere u Podgorici: Možete li da živite od penzije?

Jasna Pejović - nov 15, 2024

Ekipa VOP TV pitala je podgoričke penzionere mogu li da žive od penzije i da li su zadovoljni povećanjem. Uglavnom su zadovoljni povećanjem,…

Ostavite Komentar

Your email address will not be published.

Preporučeni članci