Pasta salata s hrskavim brokolijem

Sastojci:

– 200g paste po izboru

– 200g brokolija, cvjetići

– 100g karfiola, cvjetići

– 150g čeri paradajza

– 100g crnih maslina, isitnjenih

– 200g sira po izboru (čedar, mocarela, mladi – zavisi koliko jak obrok želite da bude)

– so i biber

– svjež bosiljak (može i sušen)

– maslinovo ulje, supena kašika

– kafena kašika balsamiko sirćeta

Stavite oko dva litra vode da proključa. Dotle u cediljku ili šerpu sa rupicama stavite cvjetiće brokolija i karfiola. Prelijte sa kipućom vodom, pa kada nestane vode, poklopite sa tanjirom tako da se povrće “upari”.

Ovako spremljeni brokoli će ostati hrskav, ali će izgubiti onaj težak ukus svježeg brokolija. Dovoljno je 10-15 minuta da brokoli stoji poklopljen, onda ga posolite i pobiberite i stavite u činiju.

Dodajte skuvane i blago ohlađene makarone, sjeckan paradajz, crne masline i sir. Pospite za maslinovim uljem i sirćetom i dodajte još začina ako volite.

Nježno sve promiješajte. Ako ne želite da salata bude malo topla, stavite brokoli i pastu prije spajanja pod mlaz ledene vode i pustite da se tako malo ohlade.

Prijatno!

 

penzioneri.me/cdm.me

Slične novosti

KONATAR: URA će predložiti povećanje svih penzija
Novosti, Penzije, Treće doba
6 shares312 views

KONATAR: URA će predložiti povećanje svih penzija

Redakcija - dec 05, 2023

Poslanik Građanskog pokreta URA Miloš Konatar najavio je da će ta partija podnijeti predlog izmjena zakona o PIO kako bi svi penzioneri dobili…

Sindikalna potrošačka korpa za 4. kvartal 1.850 eura
Novosti
5 shares418 views

Sindikalna potrošačka korpa za 4. kvartal 1.850 eura

Redakcija - dec 03, 2023

Unija slobodnih sindikata Crne Gore (USSCG) i Centar za edukaciju, informisanje i sindikalna istraživanja (CEISI), na današnjoj press konferenciji, predstavili su sindikalnu potrošačku…

MINISTARSTVO PRIPREMILO IZMJENE ZAKONA: Od 1. januara minimalna penzija 450 eura
Novosti, Penzije, Treće doba
6 shares387 views

MINISTARSTVO PRIPREMILO IZMJENE ZAKONA: Od 1. januara minimalna penzija 450 eura

Redakcija - dec 03, 2023

Pokret Evropa sad objavio je danas da je Ministarstvo rada i socijalnog staranja pripremilo i uvrstilo u izmjene i dopune Zakona o penzijskom…

Ostavite Komentar

Your email address will not be published.

Preporučeni članci